विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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6- या 7-चौथाई धीमी कुकर में प्याज, मीठी मिर्च, अजवाइन, लहसुन, टमाटर, किडनी बीन्स, पिंटो बीन्स, मक्का, पानी, टमाटर का पेस्ट, चिली पाउडर, वोर्सेस्टरशायर सॉस, जीरा, अजवायन, अजवायन काली मिर्च एक साथ हिलाएं अगर का उपयोग कर), और गर्म काली मिर्च सॉस।
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आवरण; कम गर्मी सेटिंग पर 9 से 10 घंटे या उच्च गर्मी सेटिंग पर 4-1 / 2 से 5 घंटे के लिए खाना बनाना।
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रिजर्व और स्टोर * 6 कप मिर्च और सिनसिनाटी-शैली मिर्च और नूडल्स के लिए उपयोग करें। यदि वांछित है, तो खट्टा क्रीम के साथ शेष मिर्च की सेवा करें।
*स्टोर करने के लिए:
मिर्च को एक एयरटाइट कंटेनर में रखें; सील। 3 दिन तक चिल करें या 3 महीने तक फ्रीज करें। उपयोग करने से पहले रात भर रेफ्रिजरेटर में पिघलना।
सिनसिनाटी-शैली मिर्च और नूडल्स:
कुक 8 औंस सूखे स्पेगेटी पैकेज निर्देशों के अनुसार; नाली। इस बीच, एक बड़े सॉस पैन में मध्यम गर्मी पर मिर्च को बबली तक आरक्षित करें। 1/2 औंस असंतृप्त चॉकलेट में हिलाओ, कटा हुआ; 1/2 चम्मच जमीन दालचीनी; 1/8 चम्मच जमीन allspice; और 1/8 चम्मच पिसी हुई लौंग। चॉकलेट पिघलने तक पकाएं और हिलाएं। मिर्च को स्पेगेटी के ऊपर परोसें। कटा हुआ अमेरिकी पनीर और बारीक कटा हुआ प्याज के साथ प्रत्येक सेवारत छिड़कें। 6 सर्विंग्स बनाता है। सिनसिनाटी-स्टाइल चिली और नूडल्स की प्रति सेवारत पोषण तथ्य: 398 कैलोरी।, 8 ग्राम कुल वसा (4 ग्राम संतृप्त), 16 मिलीग्राम कैप्सूल।, 813 मिलीग्राम सोडियम, 67 ग्राम कार्ब।, 10 ग्राम आहार फाइबर, 18 ग्राम प्रोटीन। ।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 229 कैलोरी, (0 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 0 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 733 मिलीग्राम सोडियम, 48 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 11 ग्राम फाइबर, 11 चीनी, 12 ग्राम प्रोटीन।
