विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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मीटबॉल के लिए, एक मध्यम कटोरे में अंडे, बिना पके चावल, अजवायन, नमक और काली मिर्च मिलाएं। मांस में हलचल; अच्छी तरह मिलाएं। 1 इंच मीटबॉल में मांस के मिश्रण को आकार दें।
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सूप के लिए, एक बड़े सॉस पैन में शोरबा, पानी और टमाटर का पेस्ट मिलाएं। उबालने के लिए लाओ। मीटबॉल जोड़ें। 15 से 20 मिनट या जब तक मीटबॉल के माध्यम से पकाया जाता है और चावल निविदा है, तब तक सिमर, ढंका हुआ।
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सॉस पैन में आलू, गाजर, और प्याज जोड़ें। कुक, कवर, लगभग 15 मिनट अधिक या जब तक सब्जियां कुरकुरा-निविदा नहीं होती हैं मटर में हलचल; के माध्यम से गर्मी।
बनाओ-आगे दिशा:
मीटबॉल को चरण 1 में निर्देशित के रूप में मिलाएं और आकार दें। मोम के कागज के साथ पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर व्यवस्थित करें। फर्म तक फ्रीज। मीटबॉल को नमी में रखें- और वाष्पप्रूफ प्लास्टिक फ्रीजर बैग और 3 महीने तक फ्रीज करें। सूप में जोड़ने से पहले रेफ्रिजरेटर में पिघलना।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 259 कैलोरी, (3 ग्राम संतृप्त वसा, 83 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 627 मिलीग्राम सोडियम, 26 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 19 ग्राम प्रोटीन।
