विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक बड़े मिश्रण के कटोरे में एक साथ जीका, ककड़ी, मीठी मिर्च, सिरका और चीनी मिलाएं। कवर और सर्द।
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तेल के साथ रगड़ सामन; नमक और लाल मिर्च छिड़कें। एक बड़े कास्ट-आयरन स्किललेट या भारी, नॉनस्टिक कड़ाही को गर्म करें। कुक मछली, खुला, मध्यम गर्मी पर प्रति पक्ष 6 मिनट या जब तक मछली सिर्फ एक कांटा के साथ गुच्छे। परोसने से पहले तुरंत परोसें, या ढकें और ठंडा करें।
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सेवा करने के लिए, 4 डिनर प्लेट पर 2 या 3 लेटेस के पत्तों को ओवरलैप करें। 2 सामन के टुकड़ों के साथ शीर्ष। मछली पर जीका और मिठाई काली मिर्च साल्सा के बारे में 2 बड़े चम्मच चम्मच। 4 मुख्य-डिश सर्विंग बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 134 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 15 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 188 मिलीग्राम सोडियम, 6 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 13 ग्राम प्रोटीन।
