विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक लंबे समय से संभाला कांटा के साथ मिर्च के पियर्स व्यापक अंत; गैस बर्नर की खुली आग पर मिर्च भूनें। (या, 25-25 मिनट या जब तक त्वचा काली न हो जाए, एक पन्नी-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर 425 डिग्री एफ ओवन में काली मिर्च भूनें।) पन्नी में मिर्च लपेटें। 20 से 30 मिनट या जब तक मिर्च को ठंडा होने के लिए संभालना है तब तक खड़े रहने दें।
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जलेपनो मिर्च को सावधानीपूर्वक छीलें और बीज दें। एक फूड प्रोसेसर बाउल या ब्लेंडर कंटेनर में जलपैनोस, परमेसन चीज़, तेल और नमक मिलाया जाता है। लगभग चिकनी होने तक प्रक्रिया या मिश्रण; रद्द करना।
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इस बीच, पास्ता को पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाएं। ठंडे पानी से कुल्ला और निकास करें। पलासो को जैलापेनो पेस्टो और अजमोद के साथ पकाया जाता है। परमेसन कर्ल के साथ गार्निश करें। तुरंत परोसें या कवर करें और परोसने के 24 घंटे पहले तक ठंडा करें। 4 साइड डिश सर्विंग बनाती है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 257 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 5 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 253 मिलीग्राम सोडियम, 35 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 9 ग्राम प्रोटीन।
