विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
सलाद के लिए: एक बड़े सॉस पैन में आलू और पर्याप्त नमकीन पानी मिलाएं। उबलने के लिए लाओ; गर्मी कम करो। सिमर, कवर, 15 मिनट या जब तक आलू सिर्फ निविदा हो। सूखा कुंआ; थोड़ा ठंडा। एक सर्विंग बाउल में स्थानांतरण करें। जैतून, अजमोद, और केपर्स जोड़ें।
-
ड्रेसिंग के लिए: एक स्क्रू-टॉप जार में तेल, नींबू उत्तेजकता और रस, shallot, सरसों, 1/2 चम्मच नमक, और 1/4 चम्मच हौसले से जमीन काली मिर्च को मिलाएं। आवरण; अच्छी तरह से हिलाना। आलू मिश्रण पर ड्रेसिंग डालो; टॉस। यदि वांछित है, तो परमेसन के साथ शीर्ष।
टिप्स
कपड़े पहने सलाद को 24 घंटे तक फ्रिज करें। सेवा करने से ठीक पहले परमेसन को जोड़ें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 97 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 3 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 143 मिलीग्राम सोडियम, 13 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 1 ग्राम चीनी, 2 ग्राम प्रोटीन।![आलू पकाटा सलाद | बेहतर घरों और उद्यानों आलू पकाटा सलाद | बेहतर घरों और उद्यानों](https://img.nangarden.com/img/recipe/237/potato-picatta-salad.jpg)