विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। एक मध्यम कटोरे में एक साथ कुचल कुकीज़ और पिघला हुआ मक्खन हलचल; एक हटाने योग्य तल के साथ नीचे और ऊपर 10 इंच के fluted तीखा पैन के ऊपर दबाएं। 8 से 10 मिनट या सेट होने तक बेक करें। तार रैक पर पूरी तरह से ठंडा करें।
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एक मध्यम सॉस पैन में चीनी और कॉर्नस्टार्च को मिलाएं। दूध, कटा हुआ मक्खन, और नमक में हिलाओ। मध्यम गर्मी पर कुक और हलचल जब तक गाढ़ा और चुलबुली; गर्मी कम करो। 2 मिनट और पकाएं। गर्मी से हटाएँ। वेनिला और पेपरमिंट अर्क में हिलाओ। 1/2 कप कुचल पेपरमिंट कैंडीज को संयुक्त होने तक हिलाओ।
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ठंडा पपड़ी में भरने डालो। 30 मिनट के लिए एक तार रैक पर कूल। एक थाली पर जगह तीखा; कवर और 4 से 24 घंटे के लिए सर्द।
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एक छोटे से तेज चाकू का उपयोग करना, पैन के किनारों से तीखा के छोर को धीरे से ढीला करना; पैन से पक्षों को हटा दें। टार्ट को वेजेज में काटें। पेपरमिंट व्हीप्ड क्रीम के साथ परोसें और, यदि वांछित है, तो अतिरिक्त कुचल पेपरमिंट कैंडीज। रेफ्रिजरेटर में बचे हुए तीखे को कवर और स्टोर करें; 48 घंटे के भीतर सेवा करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 485 कैलोरी, (17 ग्राम संतृप्त वसा, 2 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 8 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 80 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 335 मिलीग्राम सोडियम, 53 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 38 ग्राम चीनी, 4 ग्राम प्रोटीन।पेपरमिंट व्हीप्ड क्रीम
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक मध्यम मिश्रण के कटोरे में व्हिपिंग क्रीम, पाउडर चीनी और पेपरमिंट एक्सट्रैक्ट मिलाएं। मध्यम से उच्च गति तक एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मारो जब तक कि कड़ी चोटियों का रूप (टिप्स सीधे खड़े हों)।
