विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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तलना मछली, अगर जमे हुए। मछली कुल्ला; सूखी ताली। कुचल peppercorns और नमक के साथ मछली छिड़क; धीरे peppercorns को सामन में दबाएं। मध्यम-उच्च गर्मी पर एक अतिरिक्त बड़े नॉनस्टिक कड़ाही गर्मी तेल में। मछली जोड़ें; लगभग 6 मिनट या मछली के गुच्छे को आसानी से पकने तक पकाएं।
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इस बीच, दही-चूने की चटनी के लिए, जेस्ट को हटा दें और 2 चम्मच निचोड़ें। नीबू से रस। एक कटोरी में 1/2 टीस्पून मिलाएं। उत्साह, चूने का रस, दही, शहद, अजमोद, और अदरक।
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मछली को सेवारत आकार के टुकड़ों में काटें; दही-चूने की चटनी के साथ परोसें। यदि वांछित है, तो अतिरिक्त चूने के उत्साह के साथ छिड़के।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 224 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 3 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 4 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 63 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 232 मिलीग्राम सोडियम, 8 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 8 ग्राम चीनी, 25 ग्राम प्रोटीन।
