टमाटर छीलना और बीज डालना | बेहतर घरों और उद्यानों

पास्ता सॉस या सालसा में टमाटर का उपयोग करते समय, छिलके और बीज को अक्सर हटाने की आवश्यकता होती है। यहाँ एक आसान तरीका है:

निर्देश:

1. टमाटर के तल पर एक उथले एक्स बनाओ ; फिर टमाटर को एक स्लेटेड चम्मच पर रखें। इसे 15 सेकंड के लिए उबलते पानी के एक पैन में डुबोएं; ठंडे पानी से कुल्ला।

टमाटर के थोड़ा ठंडा हो जाने के बाद, छील पर धीरे से खींचने के लिए एक पैरािंग चाकू का उपयोग करें, जहां से त्वचा को विभाजित करना शुरू हो गया है। त्वचा आसानी से खिसक जाएगी।

बीज को हटाने के लिए, टमाटर को आधा कटोरे में काट लें। एक कटोरे में आधा भाग रखें, बीज निकालने के लिए चम्मच के सिरे का उपयोग करें।