विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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400 डिग्री फेरनहाइट के लिए पहले से गरम ओवन, एक मध्यम कटोरे में चीनी के साथ आड़ू टॉस करने के लिए; 5 मिनट के लिए या सिरप तक अलग रखें। आड़ू सिरप तनाव (बराबर 1/3 कप के लिए पर्याप्त पानी जोड़ें)। नींबू के रस, कॉर्नस्टार्च और दालचीनी में एक छोटी सॉस पैन और व्हिस्क में जोड़ें। मध्यम आँच पर और गाढ़ा होने तक पकाएँ। गर्मी से हटाएँ; थोड़ा ठंडा। आड़ू में जोड़ें; गठबंधन करने के लिए टॉस।
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हल्की फुल्की सतह पर, 12x10 इंच के आयत में एक बार में एक पेस्ट्री शीट को रोल करें (इसे सूखने से बचाने के लिए बाकी पेस्ट्री शीट को कवर करें)। दो 10x6 इंच के आयताकार बनाने के लिए आधा में लुढ़का हुआ पेस्ट्री काटें। प्रत्येक आयत को लगभग 1/2 कप भरने के साथ भरें। एग वॉश के लिए, हल्के से अंडे को थोड़े से पानी के साथ फेंट लें। एग वॉश से पेस्ट्री किनारों को ब्रश करें। भरने पर आटा की छोटी तरफ मोड़ो। एक कांटा के साथ किनारों को सील करें। एक बड़े स्पैटुला के साथ, एक चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध में स्थानांतरण
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एग वॉश के साथ टर्नओवर के हल्के ब्रश टॉप। 15 से 17 मिनट या सुनहरा और पफ होने तक बेक करें। जबकि पहले टर्नओवर सेंकना, रोल और शेष टर्नओवर भरें। ऊपर से बेक करें। थोड़ा ठंडा। सेवा करने के लिए, प्रत्येक टर्नओवर को आधे में काटें। चाहें तो आइसक्रीम के साथ सर्व करें। 8 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 407 कैलोरी, (6 ग्राम संतृप्त वसा, 3 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 14 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 26 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 162 मिलीग्राम सोडियम, 43 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 14 ग्राम चीनी, 6 ग्राम प्रोटीन।
