विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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पैकेज के निर्देशों के अनुसार पास्ता बनाएं; नाली।
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इस बीच, खाना पकाने के स्प्रे के साथ एक इनडोर इलेक्ट्रिक ग्रिल के रैक को हल्के से कोट करें। ग्रिल को प्रीहीट करें। ग्रिल रैक पर चिकन रखें। यदि कवर के साथ ग्रिल का उपयोग किया जाता है, तो ढक्कन को बंद करें। तब तक ग्रिल करें जब तक चिकन गुलाबी (170 ° F) न हो जाए। (ढकी हुई ग्रिल के लिए, लगभग 6 मिनट की अनुमति दें। एक खुली ग्रिल के लिए, 12 से 15 मिनट की अनुमति दें, एक बार ग्रिलिंग के माध्यम से आधा मोड़ लें।) चिकन को काटने के आकार के टुकड़ों में काटें।
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ड्रेसिंग के लिए, एक छोटी कटोरी में 3 चम्मच तेल, सिरका, संतरे के छिलके, संतरे का रस, शहद, सरसों, नमक, और काली मिर्च; रद्द करना।
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5- 6-चौथाई गेलन डच ओवन में मध्यम-उच्च गर्मी पर 1 चम्मच तेल गरम करें। टमाटर और लहसुन जोड़ें; 1 मिनट के लिए पकाएं, अक्सर सरगर्मी। पास्ता और चिकन में हिलाओ; गर्मी से हटाएँ।
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धीरे-धीरे चिकन मिश्रण में पालक और ड्रेसिंग जोड़ें, धीरे से टॉसिंग करें जब तक कि पालक थोड़ा सा न हो जाए। एक सर्विंग बाउल में मिश्रण को स्थानांतरित करें। पनीर और पाइन नट्स के साथ छिड़के।
ग्रिल पैन दिशा:
प्रत्येक चिकन स्तन को प्लास्टिक रैप के दो टुकड़ों के बीच रखें। मीट मैलेट के फ्लैट साइड का उपयोग करते हुए, चिकन को लगभग 1/2 इंच मोटा होने तक हल्के से फेंटें। प्लास्टिक रैप को हटा दें। नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ एक ग्रिल पैन कोट; मध्यम-उच्च गर्मी पर पैन गरम करें। चिकन जोड़ें; 10 से 12 मिनट या अब गुलाबी (170 ° F) होने तक पकाएं, एक बार पलट दें।
सुझाव:
फोटो में दिखाए गए सलाद को इकट्ठा करने के लिए, पास्ता को चिकन के साथ टॉस करें और एक बड़े सर्विंग बाउल में स्थानांतरित करें। पालक और टमाटर मिश्रण के साथ टॉस करने से पहले ड्रेसिंग गरम करें; सर्विंग बाउल में स्थानांतरण। पनीर और पाइन नट्स के साथ छिड़के।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 352 कैलोरी, (3 ग्राम संतृप्त वसा, 4 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 7 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 73 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 563 मिलीग्राम सोडियम, 24 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम फाइबर, 7 चीनी, 27 ग्राम प्रोटीन।
