10 से 12 मिनट के लिए या निविदा और सुनहरा होने तक मध्यम गर्मी के ऊपर एक बड़े कटोरे में मशरूम और प्याज को गर्म तेल में पकाएं। लहसुन जोड़ें; 30 सेकंड के लिए पकाएं और हिलाएं। गर्मी से हटाएँ। ध्यान से सिरका, अजवायन के फूल, नमक, और काली मिर्च जोड़ें। परत देने के लिए उछालें।