सर्वश्रेष्ठ ग्रिलिंग मेनू विचार | बेहतर घरों और उद्यानों

गैस बनाम चारकोल बहस पर सभी सहमत नहीं हैं, लेकिन हम इस बात से सहमत हो सकते हैं कि लगभग हर मांस और समुद्री भोजन और यहां तक कि सब्जियों का स्वाद भी आश्चर्यजनक है जब इस स्वस्थ, कम-उपद्रव खाना पकाने की विधि के साथ पकाया जाता है।

इनमें से प्रत्येक ग्रिलिंग मेनू विचारों का सूत्र यहां दिया गया है:

• 1 ग्रिल्ड मुख्य डिश

• 1 साइड आप ग्रिल पर पका सकते हैं

• 1 पक्ष जो ओवन या आपके धीमी कुकर में एक साथ आता है

• 1 मिठाई

इस सप्ताह इन ग्रिल-आउट मेनू में से कोई भी (या सभी) बनाकर गर्मी को कम करें।

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ग्रील्ड बर्गर मेनू

ग्रिलिंग मेनू विचार एक रसदार बर्गर की तुलना में अधिक क्लासिक नहीं आते हैं। हम उस अवधारणा को एक लहसुन, जड़ी बूटी और वोस्टरशायर मिश्रण के साथ नई स्वाद ऊंचाइयों तक ले जाते हैं, जो बीफ़ और पोर्क के एक-से-एक मिश्रण में मिश्रित होते हैं। एक चम्मच मीठे-नमकीन शहद-सरसों की चटनी के साथ।

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बर्गर ग्रिल-आउट मेनू साइड्स एंड स्वीट्स

आलू साइड डिश

कोई बर्गर ग्रिल भोजन मेनू फ्राइज़ के एक पक्ष के बिना पूरा नहीं हुआ है। इन फास्ट फूड से प्रेरित क्यूरिअल्स को सर्पिलाइज़र के माध्यम से अपनी दिखावटी आकृति मिलती है। सुनहरा होने तक एक गहरे पैन में भूनें और अपने पसंदीदा मसालों के साथ टॉस करें (लहसुन पाउडर का एक सा हिस्सा बर्गर सीज़निंग गूंज जाएगा) और भरपूर नमक।

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वेजिटेबल साइड डिश

हाँ, आप लेटिस को ग्रिल कर सकते हैं! पत्तेदार साग, प्लस टमाटर और ब्रेड, सभी ग्रिल पर अपने बर्गर के साथ ग्रिल-आउट मेनू के लिए पकाते हैं जो कि परम मल्टीटास्कर है। सप्ताह में बाद में बेकन-लैग्ड विनैग्रेट का डबल बैच बनाएं और सलाद या वेजी पर अतिरिक्त ड्रिप करें।

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मिठाई

होममेड आइसक्रीम के स्कूप के साथ इस आसान आउटडोर ग्रिल रेसिपी लाइनअप के बाद ठंडा करें। क्लासिक के साथ छड़ी या डोनट काटने, नींबू दही, या स्ट्रॉबेरी और बिस्कुट जैसे स्वादिष्ट एक्स्ट्रा में हलचल करें।

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ग्रील्ड चिकन मेनू

चिकन टकसाल में ताजा पुदीना और स्मोकी पेपरिका दो प्रमुख तत्व होते हैं जो इस सफेद मांस भोजन को "आहार भोजन" ग्रील्ड चिकन व्यंजनों से बहुत दूर बनाते हैं। सिर्फ 15 मिनट या प्रेप समय और कुक समय के 15 मिनट के साथ, यह ग्रिलिंग विचार व्यस्त सप्ताहांतों के लिए बहुत अच्छा है।

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चिकन ग्रिल-आउट मेनू साइड्स और मिठाई

पास्ता साइड डिश

इस बेकन-लोड धीमी कुकर मैक और पनीर में चिकन जांघों को मिलाकर सफेद मांस की बहुमुखी प्रतिभा पर एक स्पॉटलाइट। इसे दोपहर के भोजन के आसपास शुरू करें और रात के खाने तक चिकन पास्ता को धीमी गति से अपने कुकर में उबालने दें। बारबेक्यू सॉस के साथ बूंदा बांदी और उस मसालेदार ग्रील्ड चिकन के बगल में अपनी प्लेट में एक स्कूप जोड़ें।

नुस्खा प्राप्त करें: बारबेक्यू चिकन मैकरोनी और पनीर

वेजिटेबल साइड डिश

पैपिका इस ग्रिल फूड मेन्यू में दोगुना हो जाता है - इस बार के कंपाउंड बटर में जो ग्रिल्ड स्वीट कॉर्न भर जाता है। चूना और सीलेंट्रो चीजों को उज्ज्वल करते हैं।

नुस्खा प्राप्त करें: स्मोकी लाइम बटर के साथ ग्रील्ड मकई

मिठाई

हम इस होममेड आइसक्रीम और कॉफी निर्माण के बारे में चर्चा करना बंद नहीं कर सकते। शीत वेनिला आइसक्रीम गर्म एस्प्रेसो और कुरकुरे कैंडिड पेकान के साथ सबसे ऊपर है, जो किसी भी कॉफी शॉप निर्माण को रौंद देता है।

नुस्खा प्राप्त करें: कैंडिड पेकान के साथ वेनिला-इलायची अफोगेटो

ग्रिल करने के लिए शीर्ष आठ सब्जियों के बारे में जानें- प्लस को पूर्णता के लिए सब कुछ करने के लिए कैसे-कैसे निर्देश मिलते हैं।

ग्रील्ड स्टेक मेनू

एक जड़ी बूटी स्वाद के साथ इन सपाट-विडंबनाओं को रगड़ती है, लेकिन इस ग्रिल नुस्खा की असली मुकुट महिमा हास्यास्पद एवोकैडो मक्खन है जो पिघल जाती है और गर्म स्टेक के किनारों को नीचे गिरा देती है। एक बैगूलेट को स्लाइस करें और इसे हर आखिरी ड्रॉप को मॉप करने के लिए उपयोग करें।

नुस्खा प्राप्त करें: एवोकैडो मक्खन के साथ फ्लैट-आयरन स्टेक

स्टेक ग्रिल-आउट मेनू साइड्स एंड स्वीट्स

आलू साइड डिश

खाना पकाने के समय में कटौती करने और अधिक विविधताओं के लिए अनुमति देने के लिए पतले आलू का विकल्प। चेडर के साथ स्पड्स का एक तिहाई, स्विस के साथ एक तिहाई, और प्रोवोलोन के साथ तीसरा, फिर इस हार्दिक स्टेक और आलू ग्रिल-आउट मेनू के भाग के रूप में प्रत्येक का आनंद लें।

नुस्खा प्राप्त करें: दो बार बेक्ड नए आलू

वेजिटेबल साइड डिश

मैश किए हुए शकरकंद, बीन्स, और साग (पालक महान काम करता है!) इस मांसाहारी कृति को बनाने के लिए पूरे-गेहूं टॉर्टिला के बीच सैंडविच बनते हैं। मूल नुस्खा ग्रिल पैन पर खाना पकाने के लिए कहता है, लेकिन आप इसे एक आसान आउटडोर ग्रिल नुस्खा के रूप में भी बना सकते हैं क्योंकि आपकी आग पहले से ही स्टेक के लिए जा रही है। जैसे-जैसे क्वैडिलस पकता है, ताज़ा खीरे-मूली के स्वाद को एक साथ हिलाएं।

नुस्खा प्राप्त करें: ककड़ी के साथ मीठे आलू Quesadillas

मिठाई

यह स्टोन फ्रूट आइसक्रीम गर्मियों की तरह स्वाद देती है। बोर्बोन का एक स्पलैश इस ब्राउन शुगर-मीठे उपचार के लिए जटिलता जोड़ता है। इसे एक कटोरे में आज़माएं, एक वफ़ल शंकु में स्कूप किया गया, या पाउंड केक के एक स्लाइस के ऊपर परोसा गया।

नुस्खा प्राप्त करें: पीच आइसक्रीम

इससे पहले कि आप इन कुकआउट मेनू विचारों को तैयार करना शुरू करें, निर्दोष ग्रील्ड स्टेक के लिए हमारी तीन-चरण पद्धति का अध्ययन करें।

ग्रील्ड सामन मेनू

कार्ब्स में कम, प्रोटीन में उच्च, और केवल 30 मिनट में किया जाता है, यह आपके नए पसंदीदा ग्रिल व्यंजनों में से एक बनना निश्चित है। एक शानदार अंतिम स्पर्श के लिए ग्रील्ड सामन और लीक के ऊपर मेंहदी मक्खन फैलाएं।

नुस्खा प्राप्त करें: रोसमेरी-मस्टर्ड मक्खन के साथ ग्रील्ड सैल्मन और लीक्स

सामन ग्रिल-आउट मेनू साइड्स और मिठाई

ब्रेड साइड डिश

इस लहसुन और जैतून के फ्लैटब्रेड में उस ताजा मेंहदी का थोड़ा अधिक उपयोग करें। इसे और भी आसान बनाने के लिए, अपने स्वयं के मिश्रण के बजाय अपने स्थानीय पार्लर या किराने की दुकान से पिज्जा आटा की एक गेंद को पकड़ो।

नुस्खा प्राप्त करें: क्रैक किया हुआ काली मिर्च और रोज़मेरी फ़ोकैसिया

वेजिटेबल साइड डिश

क्योंकि शतावरी के भाले अच्छे और पतले होते हैं, यह ग्रिलिंग विचार केवल सात मिनट के खाना पकाने के समय के लिए कहता है। ग्रिल पर हरी सब्जियों को ढेर करें, जब आप सामन और गाल को हटा दें। जब तक आप एंट्री पर मक्खन को सूंघना समाप्त करते हैं, तब तक आपका स्वस्थ ग्रिल-आउट मेनू साइड डिश हो जाएगा।

नुस्खा प्राप्त करें: डिल बटर में भुना हुआ शतावरी

मिठाई

इस सीफ़ूड ग्रिल फूड मेनू को हल्के और फ्रूटी मेक-फ़ॉर डेज़र्ट के साथ लपेटें। जामुन, तरबूज, चूना, और चीनी सभी आप सबसे आसान जमे हुए व्यवहार आप DIY कर सकते हैं के लिए की आवश्यकता होगी रहे हैं।

नुस्खा प्राप्त करें: तरबूज शर्बत

ग्रील्ड रिब मेनू

निविदा तक पकाया जाता है, फिर एक धुएँ के रंग का, आकर्षक बाहरी के लिए ग्रिल किया जाता है, ये साफ सूअर का मांस पसलियों के रूप में अद्भुत होते हैं जैसे पसलियों के लोग कैनसस सिटी रेस्तरां में घंटों इंतजार करते हैं। जब आपके पास दोपहर हो, तो इन BBQ मेनू विचारों को आज़माएं: यह ग्रिल नुस्खा लगभग तीन घंटे लेता है, लेकिन हर एक मिनट के लायक है।

नुस्खा प्राप्त करें: कैनसस सिटी रिब्स

रिब ग्रिल-आउट मेनू साइड्स एंड स्वीट्स

ब्रेड साइड डिश

चूँकि यह बेकन-टॉप मकई की रोटी व्यावहारिक रूप से आपके धीमे कुकर में ही पकती है, आप अपना ध्यान पसलियों पर रख सकते हैं। मुट्ठी भर जमे हुए मकई की गुठली इस स्वादिष्ट, नीचे-घर की रोटी में अच्छी बनावट जोड़ते हैं।

नुस्खा प्राप्त करें: बेकन मकई की रोटी

वेजिटेबल साइड डिश

भाग tangy, भाग मीठा, और पूरी तरह से ताज़ा, यह सरल 10 मिनट का सलाद अवनति पसलियों के साथ जोड़ी के लिए एकदम सही प्रकाश पक्ष है। खट्टा ड्रेसिंग के लिए ऑप्ट हम एक खट्टे खसखस बीज बूंदा बांदी के लिए इस सूत्र का उपयोग करके अपना बनाते हैं।

नुस्खा प्राप्त करें: मंदारिन ऑरेंज पोपी सीड समर सलाद

मिठाई

ग्रील्ड डेज़र्ट? हाँ-यह एक बात है! यह आसान आउटडोर ग्रिल रेसिपी कोयले के ऊपर से सेब के कुरकुरा पैन पकाने के लिए कहता है, फिर बीयर से संक्रमित टॉफी सॉस के साथ। वैनिला आइसक्रीम का एक स्कूप वैकल्पिक है - लेकिन अत्यधिक अनुशंसित है।

नुस्खा पाएं: ग्रिल्ड एप्पल क्रिस्प पोर्टर-टॉफी सॉस के साथ