विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
ओवन को 300 ° F पर प्रीहीट करें। चर्मपत्र कागज के साथ लाइन दो कुकी शीट; रद्द करना।
-
30 सेकंड के लिए मध्यम गति से उच्च गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक बड़े मिश्रण का कटोरा में मक्खन मारो। दानेदार चीनी और वेनिला जोड़ें। मारो कभी कभी प्रकाश और शराबी, कटोरे के किनारों को कभी-कभार। संयुक्त में धीरे-धीरे आटे में हराया। बादाम में हिलाओ।
-
आटे को 1 इंच बॉल्स में आकार दें। प्रत्येक गेंद को 3 इंच के लॉग में रोल करें; एक वर्धमान आकार में वक्र। तैयार कुकी शीट पर 1 से 2 इंच अलग रखें। लगभग 20 मिनट या हल्का भूरा होने तक बेक करें। कुकी शीट पर 2 मिनट के लिए ठंडा करें।
-
इस बीच, एक छोटी कटोरी में पीसा हुआ चीनी रखें। ध्यान से कोट करने के लिए पाउडर चीनी में गर्म कुकीज़ रोल। वायर रैक पर पूरी तरह से ठंडा। कुकीज पाउडर को दूसरी बार कोट करने के लिए रोल करें।
टिप्स
एक वायुरोधी कंटेनर में लच्छेदार कागज की चादरों के बीच परत कुकीज़; आवरण। 3 दिनों के लिए कमरे के तापमान पर स्टोर करें या 3 महीने तक फ्रीज करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 112 कैलोरी, (3 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 3 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 14 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 45 मिलीग्राम सोडियम, 11 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 5 ग्राम चीनी, 2 ग्राम प्रोटीन।
