विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 350 ° F डिग्री पर प्रीहीट करें। ग्रीज़ और हल्के ढंग से तीन 8x2 इंच के गोल केक पैन में आटा। रद्द करना। एक छोटी कटोरी में, एक साथ आटा, बेकिंग सोडा, और लौंग को हिलाएं; रद्द करना।
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एक बड़े कटोरे में, 30 सेकंड के लिए मध्यम गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मक्खन को हराया। ब्राउन शुगर जोड़ें; अच्छी तरह से मिश्रित तक हराया। शराबी तक अंडे में मारो। कम गति पर गुड़ में मारो।
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वैकल्पिक रूप से पीटा मिश्रण में दूध और दूध जोड़ें, हर गति के बाद कम गति पर संयुक्त तक पिटाई। बल्लेबाज को समान रूप से फैला हुआ तैयार पैन में समान रूप से विभाजित करें।
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18 से 20 मिनट तक बेक करें जब तक कि केंद्र के पास टूथपिक न डाला जाए। 10 मिनट के लिए वायर रैक पर पैन में ठंडा करें। धूपदान से निकालें; रैक पर पूरी तरह से ठंडा।
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तीन परत केक को इकट्ठा करने के लिए, एक परत एक सर्विंग प्लेट पर रखें। इस परत पर ब्लूबेरी जाम के बारे में 3/4 कप चम्मच, यह पक्ष नीचे प्रवाह करने के लिए अनुमति देता है। शेष परतों और शेष जाम के साथ दोहराएं। नींबू के छिलके के साथ छिड़के।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 553 कैलोरी, (8 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 4 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 79 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 309 मिलीग्राम सोडियम, 100 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 58 चीनी, 7 ग्राम प्रोटीन।ब्लूबेरी जाम रचना
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक बड़े सॉस पैन में चीनी और कॉर्नस्टार्च को मिलाएं। ब्लूबेरी के 2 कप, संतरे का रस, गुड़ और ब्रांडी में हिलाओ। उबलने के लिए लाओ; गर्मी कम करो। मध्यम आँच पर पकाएँ और गाढ़ा होने तक और चटपटे होने तक हिलाएँ। शेष ब्लूबेरी में हिलाओ कुक और हलचल 2 मिनट अधिक। थोड़ा ठंडा।
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2 सप्ताह तक स्टोर करने, ढंकने और सर्द करने के लिए।
