विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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चर्मपत्र कागज या पन्नी के साथ एक कुकी शीट लाइन; रद्द करना। एक छोटी कटोरी में एक साथ चीनी, कोको पाउडर, कॉर्नस्टार्च, और एस्प्रेसो पाउडर मिलाएं; रद्द करना।
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एक मध्यम कटोरे में अंडे की सफेदी और वेनिला को फोम तक उच्च गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ हराया। धीरे-धीरे दानेदार चीनी डालें, एक बार में 1 बड़ा चम्मच, कड़ी चोटियों के रूप में हरा दें (टिप्स सीधे खड़े हों)। धीरे-धीरे कोको मिश्रण में मोड़ो।
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पेस्ट्री बैग में मिश्रण को स्थानांतरित करें। तैयार कुकी शीट पर पाइप चौबीस 2 इंच चुंबन। (या तैयार कुकी शीट पर गोल चम्मच से मिश्रण ड्रॉप करें।) 1 घंटे के लिए 250 डिग्री एफ ओवन में सेंकना। कुकी शीट पर ठंडा करें। चर्मपत्र कागज से निकालें।
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एक छोटे सॉस पैन में चॉकलेट और छोटा संयोजन। कुक और कम गर्मी पर चॉकलेट पिघल जाता है जब तक हलचल। कुकीज़ पर पिघल चॉकलेट को बूंदा बांदी। 24 कुकीज़ बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 32 कैलोरी, (0 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 0 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 7 मिलीग्राम सोडियम, 5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 3 ग्राम चीनी, 1 ग्राम प्रोटीन।
