विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। कुकिंग स्प्रे के साथ कोट बारह 2 1/2-इंच मफिन कप।
-
एक बड़े कटोरे में अगले सात अवयवों (काली मिर्च के माध्यम से) को मिलाएं। ग्राउंड टर्की और पोर्क जोड़ें; अच्छी तरह मिलाएं। तैयार मफिन कप में हल्के से प्रेस करें।
-
30 मिनट बेक करें। प्रत्येक तिपाई पर उग्र ट्यूनीशियाई सॉस के 2 चम्मच चम्मच। 10 मिनट अधिक या तब तक बेक करें जब तक टर्की न हो जाए (165 ° F)।
-
एक तार रैक पर मफिन कप 10 मिनट में ठंडा करें। मफिन कप से निकालें। बची हुई चटनी के साथ सर्व करें।
सेवारत सुझाव
फूलगोभी चावल पर परोसें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 412 कैलोरी, (5 ग्राम संतृप्त वसा, 2 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 7 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 126 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 568 मिलीग्राम सोडियम, 14 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम फाइबर, 6 चीनी, 37 ग्राम प्रोटीन।उग्र ट्यूनीशियाई सॉस
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
ओवन को 450 ° F पर प्रीहीट करें। पन्नी के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें। फ़ॉइल पर काली मिर्च का हलवा, स्किन साइड ऊपर और टमाटर रखें। 15 से 20 मिनट या जब तक काली मिर्च की खाल समान रूप से न हो जाए तब तक बेक करें। ओवन से निकालें; टमाटर को अलग रख दें। पूरी तरह से घेरने के लिए काली मिर्च के चारों ओर पन्नी लपेटें। संभाल करने के लिए पर्याप्त ठंडा होने तक खड़े रहें।
-
इस बीच, एक कटोरी में खजूर और उबलता पानी मिलाएं। आवरण; 10 मिनट खड़े रहें। जब मिर्च को संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा किया जाता है, तो त्वचा को छीलने के लिए एक छोटे, तेज चाकू का उपयोग करें।
-
एक खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर में अप्रशिक्षित खजूर, मीठी मिर्ची, टमाटर, तेल, टमाटर का पेस्ट, लहसुन, नमक, धनिया, केयेन काली मिर्च, जीरा, और एलस्पाइस मिलाएं। कवर और प्रक्रिया या मिश्रण जब तक जरूरत के रूप में कंटेनर के चिकनी, scraping पक्षों।
