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दूध के लिए ग्राहकी
1 कप दूध के लिए, 1/2 कप वाष्पित दूध और 1/2 कप पानी या 1 कप पानी और 1/3 कप नॉनफैट ड्राई मिल्क पाउडर का विकल्प।
अधिक संघटक प्रतिस्थापन
नॉन-डेयरी मिल्क का भंडार यदि आपको अपने आहार में डेयरी को काटने की आवश्यकता है, तो इन गैर-डेयरी मिल्क में से एक की बराबर मात्रा में विकल्प दें।
- सोया दूध पोषण में डेयरी दूध के समान है, वसा, प्रोटीन और फाइबर की समान मात्रा के साथ।
- बादाम के दूध में डेयरी दूध की तुलना में कम वसा और कैलोरी होती है, और यह विटामिन और खनिजों में उच्च होता है।
- चावल का दूध डेयरी दूध का एक स्वादिष्ट विकल्प है, और इसमें कम वसा और अधिक एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। चावल का दूध, हालांकि, डेयरी और कैल्शियम में कम है।
- नारियल का दूध लस मुक्त और सोया-मुक्त होता है, जो लस से संबंधित आहार प्रतिबंधों से ग्रस्त लोगों के लिए बहुत अच्छा बनाता है।
अधिक स्वस्थ प्रतिस्थापन
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