सौंफ और प्याज डुबकी | बेहतर घरों और उद्यानों

विषयसूची:

सामग्री

1 मध्यम सौंफ़ बल्ब
1 16 औंस कंटेनर डेयरी खट्टा क्रीम फ्रेंच प्याज डुबकी
2 बड़े चम्मच बारीक कटा हुआ लाल प्याज
2 बड़े चम्मच पतले हरे प्याज़
ताजा नींबू अजवायन के फूल और / या ताजा chives छीन लिया (वैकल्पिक)
वेजिटेबल डाइपर्स (जैसे कि सौंफ, बेबी गाजर, आधी या कटी हुई मूली, कटा हुआ खीरा, और / या कटा हुआ तोरी जैसी स्ट्रिप्स)

दिशा-निर्देश

चरण 1
सौंफ को धो लें। पंखदार पत्तियों को छाँटो। यदि वांछित है, तो पत्तियों के पर्याप्त 2 बड़े चम्मच बराबर काट लें; रद्द करना। सौंफ का बल्ब ट्रिम करें। 1 कप बनाने के लिए बल्ब का पर्याप्त हिस्सा काट लें। डिपर के लिए उपयोग करने के लिए स्ट्रिप्स में शेष बल्ब काटें।
चरण 2
एक मध्यम कटोरे में कटा हुआ सौंफ, प्याज डुबकी, लाल प्याज, और हरा प्याज मिलाएं। तुरंत परोसें या कवर करें और रेफ्रिजरेटर में 24 घंटे तक ठंडा करें। (अगर चिलिंग डिप, रैप और चिल फेनिल लीव्स, अगर इस्तेमाल कर रहे हैं।) सर्व करने के लिए, चम्मच को सर्विंग बाउल में डालें। यदि वांछित है, तो सौंफ़ के पत्तों के साथ शीर्ष छिड़कें, नींबू थाइम, और / या छींकें। सब्जी के साथ परोसें। लगभग 2-1 / 4 कप डिप करता है।