क्रिसमस सेंटरपीस: मेरिंग्यू ट्री प्रोजेक्ट | बेहतर घरों और उद्यानों

प्रकाश की परतदार परतें और शराबी मेरिंग सैंडविच एक हड़ताली केंद्रबिंदु बनाते हैं। स्टार-आकार की चोटियों और सुंदर गुलाबी टुकड़े के साथ, पेड़ किसी भी मेज पर तत्काल लालित्य जोड़ता है। एक परिष्कृत स्पर्श के लिए एक चमकदार आभूषण के साथ पेड़ के ऊपर।

मेरिंग्यू स्टार्स

सामग्री

• 3 अंडे का सफेद
• 1 चम्मच वेनिला
• टार्टर का 1/4 चम्मच क्रीम
• 1/4 चम्मच पुदीना अर्क
• 1 1/2 कप दानेदार चीनी

1 रेसिपी पिंक आइसिंग

अनुदेश

1. ओवन को 300 डिग्री F पर प्रीहीट करें।
2. एक बड़े मिश्रण के कटोरे में, अंडे की सफेदी, वेनिला, टैटार की क्रीम, और उच्च गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ निकालें जब तक कि नरम चोटियों का रूप (टिप्स कर्ल) न हो जाए।
3. कड़ी चोटियों के रूप (युक्तियां सीधे खड़े होने तक) एक बार में चीनी, 1 बड़ा चम्मच जोड़ें। एक बड़े पेस्ट्री बैग में चम्मच मेरिंग्यू एक बड़े स्टार टिप के साथ फिट है।
4. पाइप 1-इंच-व्यास के टीले 1 इंच के अलावा हल्के ढंग से बढ़ी हुई बेकिंग शीट पर। (आपके पास कुल 130 मेरिंग्यू सितारे होने चाहिए।)
5. पहले से गरम ओवन में 20 मिनट के लिए बेक करें या जब तक तारे फर्म न हों और बॉटम्स बहुत हल्के भूरे रंग के न हों।
6. रैक पर स्थानांतरण; शांत होने दें।

नीचे के बारे में 1 चम्मच पिंक आइसिंग के साथ आधा मेरिंग्यू सितारों के बॉटम्स फैलाएं।

सैंडविच बनाने के लिए टुकड़े टुकड़े में मेरिंग्यू सितारों के अन्य आधे हिस्से को धीरे से दबाएं।

एक सेवारत प्लेट पर एक 8 इंच के सर्कल में टुकड़े टुकड़े करें।

प्लेट के किनारे का सामना करने वाले प्रत्येक सैंडविच के बिंदुओं के एक सेट के साथ उनके किनारों पर 15 meringue सैंडविच के एक चक्र की व्यवस्था करें।

इस सर्कल के भीतर, 10 सैंडविच का एक और सर्कल बनाएं।

इस आधार पर, शंकु आकार बनाने के लिए सैंडविच के कभी-कभी छोटे-छोटे हलकों को अपने किनारों पर रखें। प्रत्येक सैंडविच को पिछली परत से जोड़ने के लिए आइसिंग की छोटी मात्रा (लगभग 1/2 चम्मच) का उपयोग करें, जिसमें मेरिंग्यू सैंडविच की 6 परतें बनती हैं (पहली परत में 25, दूसरी में 15, फिर 13, 7, 4 और बाद की परतों में 1) )।

65 meringue सैंडविच बनाता है।

गुलाबी आइसिंग

एक छोटी कटोरी में, 3 कप पाउडर चीनी, 3 बड़े चम्मच नरम मक्खन, और 1 1/2 चम्मच वनीला मिलाएं। एक हल्के गुलाबी रंग को रंगने के लिए 1 या 2 बूंदें लाल खाद्य रंग जोड़ें। 1/4 कप बारीक कटी हुई कैंडिड लाल चेरी में हिलाएं। 1 से 2 बड़े चम्मच दूध में तब तक हिलाएं जब तक आइसिंग स्मूथ न हो जाए और स्थिरता न फैले।