भूमध्यसागरीय चिकिया मिर्च | बेहतर घरों और उद्यानों

सामग्री

• 2 बड़े चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल
• 2 बड़े प्याज, कटा हुआ (2 कप)
• 5 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
• 2 चम्मच सूखे तुलसी, कुचल
• Pepper चम्मच लाल मिर्च कुचल
• 1 बड़ी हरी मीठी मिर्च, काटने के आकार की स्ट्रिप्स (1-1 / 4 कप)
• 3 15 औंस गार्बानो बीन्स (छोले), rinsed और सूखा कर सकते हैं
• 1 14.5 औंस कम हो सकता है-सोडियम चिकन शोरबा
• ⅓ कप कलमाता जैतून को आधा कर दिया
• 1 पिंट अंगूर टमाटर, आधा
• ½ कप टूटे हुए पनीर
• 2 चम्मच बारीक कतरे हुए नींबू के छिलके
• टूटे हुए पनीर (वैकल्पिक)

दिशा-निर्देश

• चरण 1

  एक डच ओवन में, मध्यम-उच्च गर्मी पर तेल गरम करें। प्याज, लहसुन, तुलसी, और लाल मिर्च को 4 से 5 मिनट के लिए गर्म तेल में पकाएं, जब तक कि नरम न हो जाए। मीठी मिर्च डालें और पकाएं और 2 मिनट तक चलाएं। गार्बनोज़ बीन्स डालें और कभी-कभी हिलाते हुए 2 मिनट और पकाएँ। शोरबा और जैतून जोड़ें। उबलने के लिए लाओ; मध्यम करने के लिए गर्मी कम करें। 5 मिनट के लिए, कभी-कभी सरगर्मी करके, सिमर

• चरण 2

  अंगूर टमाटर में हिलाओ। कुक और 2 मिनट के लिए हिलाएं, जब तक कि उबाला और गर्म न हो जाए। मिर्च को गर्मी से निकालें। 1/2 कप फ़ेटा चीज़ और नींबू के छिलके को तब तक हिलाएँ जब तक चीज़ पिघल न जाए। अतिरिक्त पनीर के साथ प्रत्येक सेवारत शीर्ष।

पोषण तथ्य

प्रति सेवारत: 385 कैलोरी, (3 ​​ग्राम संतृप्त वसा, 2 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 4 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 11 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 812 मिलीग्राम सोडियम, 59 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 12 ग्राम फाइबर, 15 चीनी, 15 ग्राम प्रोटीन।