विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। एक बड़े कटोरे में मध्यम 30 सेकंड पर एक मिक्सर के साथ मक्खन हराया। ब्राउन शुगर, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं। मध्यम 2 मिनट पर मारो, कटोरे को आवश्यकतानुसार खुरचें। 1/3 कप मेपल सिरप, अंडे और 1 चम्मच में मारो। वेनिला का। कम पर आटे में मारो। जई और किशमिश में हिलाओ।
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एक अप्रयुक्त कुकी शीट पर 2 इंच के अलावा चम्मच से आटा गिराएं। 12 मिनट या किनारों को सेट होने तक सेंकना और केंद्र अभी भी नरम हैं। कुकी शीट पर 2 मिनट ठंडा करें। हटाना; वायर रैक पर ठंडा।
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एक छोटी कटोरी में एक साथ पाउडर चीनी, 3 बड़े चम्मच हलचल। मेपल सिरप, और शेष 1/2 चम्मच। वनीला। यदि आवश्यक हो, दूध या पानी, 1/2 चम्मच जोड़ें। एक समय में, वांछित स्थिरता के लिए। ठंडा कुकीज़ पर बूंदा बांदी।
* युक्ति
यदि नियमित जई का उपयोग करते हैं, तो एक अतिरिक्त 1/4 कप ऑल-पर्पस आटा का उपयोग करें।
स्टोर करने के लिए
कुकीज़ को एक एयरटाइट कंटेनर में एक परत में रखें; आवरण। रेफ्रिजरेटर में 3 दिन तक स्टोर करें।