विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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12 इंच के एक कड़ाही में, 5 से 7 मिनट के लिए या कुरकुरा होने तक मध्यम गर्मी पर पैनकेटा पकाना और हिलाएं। एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करना, कागज तौलिया में स्थानांतरण; नाली।
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स्कैलेट में पैनकेटा ड्रिपिंग के लिए मक्खन जोड़ें। स्क्वैश जोड़ें। कुक, कभी-कभी, मध्यम-उच्च गर्मी पर 4 से 5 मिनट के लिए या जब तक स्क्वैश नरम होना शुरू नहीं हो जाता है। ध्यान से पानी, मेपल सिरप और नमक जोड़ें। गर्मी कम करो। सिमर, कवर, 8 मिनट के लिए, कभी-कभी मोड़। क्लेमेंटाइन वेज और संतरे के रस में हिलाओ। गर्मी को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं। कुक, खुला, 4 से 6 मिनट के लिए या जब तक कि संतरे का रस थोड़ा कम हो गया है और स्क्वैश निविदा है, कभी-कभी स्क्वैश बदल जाता है। गर्मी से हटाएँ।
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एक सर्विंग डिश में ट्रांसफर करें। ताजे फटे काली मिर्च की एक उदार राशि के साथ छिड़के। कुरकुरी पैनकेटा के साथ शीर्ष।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 168 कैलोरी, (3 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 1 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 11 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 239 मिलीग्राम सोडियम, 28 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम फाइबर, 11 ग्राम, 4 ग्राम प्रोटीन।
