विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 375 डिग्री पर प्रीहीट करें। एक बहुत बड़े मिक्सिंग बाउल में 30 सेकंड के लिए मध्यम से उच्च गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मक्खन को हराया। ब्राउन शुगर, दानेदार चीनी, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं। मारो जब तक अच्छी तरह से संयुक्त, कटाई के पक्षों को कभी-कभार। अंडे, तेल और वेनिला में हराया। मिक्सर के साथ जितना हो सके उतना आटा मारो। किसी भी शेष आटे और अनाज में हिलाओ। यदि वांछित है, तो शीर्ष पर छिड़कने के लिए 1/2 कप कुचल कैंडीज आरक्षित करें। शेष कैंडी को आटा में हिलाओ।
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आटे को 1-1 / 2-इंच बॉल्स में आकार दें। गेंदों को 2 इंच के अलावा एक अनचाहे कुकी शीट पर रखें। 8 से 10 मिनट या सुनहरा होने तक बेक करें। एक वायर रैक पर कुकी शीट रखें। यदि वांछित है, तो आरक्षित कुचल कैंडीज के साथ तुरंत गर्म कुकीज़ के शीर्ष छिड़कें। कुकी शीट पर 2 मिनट के लिए ठंडा करें। एक तार रैक पर स्थानांतरण; पूरी तरह से ठंडा। लगभग 60 कुकीज़ बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 122 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 1 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 17 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 100 मिलीग्राम सोडियम, 19 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 12 ग्राम चीनी, 1 ग्राम प्रोटीन।
