विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक बहुत बड़े स्किलेट ब्राउन चिकन में, एक समय में आधा, गर्म तेल में। (यदि आवश्यक हो तो अधिक तेल जोड़ें।) एक तरफ सेट करें।
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3-1 / 2- या 4-क्वार्ट धीमी कुकर में प्याज और गाजर मिलाएं। चिकन के साथ शीर्ष। चिकन पर नमक और काली मिर्च छिड़के। एक छोटे कटोरे में एक साथ शोरबा, खूबानी फैल, टैपिओका, सरसों, और ऑलस्पाइस हलचल। कुकर में चिकन और सब्जियां डालें।
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8 से 9 घंटे के लिए कम गर्मी सेटिंग पर या 4 से 4-1 / 2 घंटे के लिए उच्च गर्मी सेटिंग पर कवर और पकाना। खाना पकाने के कुछ रस के साथ चिकन और सब्जियां परोसें। यदि वांछित है, तो गर्म पके हुए चावल के साथ परोसें। 8 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 247 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 113 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 234 मिलीग्राम सोडियम, 13 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 29 ग्राम प्रोटीन।
