विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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हल्के ढंग से फूली हुई सतह पर, 12x8 इंच के आयत में आटा रोल करें। (यदि आटा को रोल करना मुश्किल है, तो इसे थोड़े समय के लिए आराम दें और फिर से रोल करें। आवश्यक के रूप में दोहराएं।
रोल्स:
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पिघला हुआ मार्जरीन के साथ आटा ब्रश करें; समान रूप से 1 बड़ा चम्मच चीनी और दालचीनी छिड़कें।
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आटे को रोल करें, एक लंबे पक्षों से शुरू। सील सीवन। बारह 1 इंच के टुकड़ों में टुकड़ा।
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नॉनस्टिक स्प्रे कोटिंग के साथ एक 9x1-1 / 2-इंच गोल बेकिंग पैन स्प्रे करें। एक कटे हुए साइड के साथ पैन में रोल रखें। लगभग 30 मिनट तक एक गर्म जगह में कवर करें और उठने दें।
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375 डिग्री एफ ओवन पर 20 से 25 मिनट या हल्के भूरे होने तक सेंकना करें। थोड़ा ठंडा; पैन से निकालें।
शीशे का आवरण:
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एक छोटी कटोरी में वांछित स्थिरता बनाने के लिए पाउडर चीनी, संतरे के छिलके और पर्याप्त संतरे का रस मिलाएं। गर्म रोल पर बूंदा बांदी। गर्म परोसें। 12 सर्विंग्स बनाता है।
टिप्स
रोल तैयार करें; पूरी तरह से शांत लेकिन टुकड़े के साथ टपकना मत। पन्नी या फ्रीजर लपेट में लपेटें। 4 महीने तक फ्रीज करें। सेवा करने के लिए, लिपटे रोल को 300 डिग्री एफ ओवन में 20 से 30 मिनट या गर्म होने तक गर्म करें। ग्लेज़ तैयार करें और ऊपर की तरह सर्व करें।