विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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नींबू और रस नींबू से छीलकर बारीक कतर लें। कटोरे में नींबू का छिलका, अदरक और नमक मिलाएं। एक अन्य कटोरे में नींबू का रस, शहद, सोया सॉस और 2 बड़े चम्मच मिलाएं। पानी।
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चिकन जांघों की त्वचा के नीचे नींबू के छिलके को रगड़ें। 12 इंच के स्किललेट में, मध्यम-उच्च गर्मी पर तेल गरम करें। गर्म तेल में चिकन, त्वचा की तरफ नीचे रखें। 7 मिनट या अच्छी तरह से ब्राउन होने तक पकाएं; चिकन बारी और नींबू का रस मिश्रण जोड़ें। गर्मी कम करो; ढक कर 14 से 18 मिनट तक या पकाएँ (180 डिग्री F.)।
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चिकन को प्लेटों में स्थानांतरित करें। यदि वांछित हो, तो पान के रस से चर्बी निकालें। पैन के कुछ रस के साथ बूंदा बांदी चिकन। हरे प्याज के साथ शीर्ष और नींबू वेजेज के साथ परोसें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 459 कैलोरी, (8 ग्राम संतृप्त वसा, 7 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 14 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 158 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 567 मिलीग्राम सोडियम, 12 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 10 चीनी, 33 ग्राम प्रोटीन।
