विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक भारी मध्यम सॉस पैन में चीनी, आटा और जिलेटिन को मिलाकर हिलाएँ। वसा रहित दूध में एक ही बार में हिलाओ। मध्यम आँच पर पकाएँ और तब तक हिलाएँ जब तक मिश्रण गाढ़ा और चुलबुला न हो जाए। 1 मिनट और पकाएं।
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गर्मी से हटाएँ। मध्यम कटोरे में डालो। वेनिला और नींबू के छिलके में हिलाओ। प्लास्टिक की चादर के साथ कवर; लगभग 1-1 / 2 घंटे या आंशिक रूप से सेट (नाबाद अंडे की सफेदी की स्थिरता) के बारे में कभी-कभी सरगर्मी करें। व्हीप्ड टॉपिंग में मोड़ो। तले हुए मिष्ठान के गिलास में मिश्रण डालें। लगभग 2 घंटे या सेट होने तक ढक कर ठंडा करें।
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आधे में जुनून फल काटें। लुगदी और बीज बाहर निकालना, और एक मध्यम सॉस पैन में जगह। रसभरी, पानी, 3 बड़े चम्मच चीनी और कॉर्नस्टार्च डालें। कुक और मध्यम गर्मी पर हलचल जब तक मिश्रण चुलबुली है। 2 मिनट और पकाएं। गर्मी से हटाएँ। थोड़ा ठंडा। बीज निकालने के लिए एक छलनी के माध्यम से सॉस तनाव। अच्छी तरह से ठंडा करें।
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रास्पबेरी और जुनून फल सॉस के साथ परोसें और, यदि वांछित हो, ताजा रास्पबेरी और टकसाल स्प्रिंग्स। 6 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 145 कैलोरी, (0 ग्राम संतृप्त वसा, 1 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 40 मिलीग्राम सोडियम, 32 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 3 ग्राम प्रोटीन।
