एक छोटे सॉस पैन में पानी और चीनी को सिर्फ उबाल आने तक, चीनी को घोलने के लिए हिलाते रहें। गर्मी से निकालें और लैवेंडर जोड़ें। एक कटोरे में डालें। कवर करें और 2 से 24 घंटे तक खड़े रहने दें। तनाव और लैवेंडर त्यागें। ठंडा सिरप 2 सप्ताह तक। आइस्ड टी या कॉकटेल में सिरप घुमाएं।
