किचन गार्डन का गुलदस्ता सलाद | बेहतर घरों और उद्यानों

विषयसूची:

सामग्री

1 कप फटे हुए जलकुंड, कठिन तने को हटाया
1 कप बेबी सरसों का साग या बेबी पालक
1 कप खाद्य फूल
3 मध्यम खीरे
¼ कप तारगोन सिरका या सफेद शराब सिरका
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल या सलाद तेल
Oon चम्मच नमक
। चम्मच काली मिर्च के दाने

दिशा-निर्देश

चरण 1
जलकुंड, सरसों का साग, और खाद्य फूल मिलाएं।
चरण 2
खीरे से छिलके की लंबाई वाली स्ट्रिप्स निकालें। खीरे को 2-1 / 2-इंच लंबाई में काटें। एक पीलर-कोरर का उपयोग करके, 1/4-इंच खोल को छोड़कर कोर को हटा दें। खीरे के गोले के प्रत्येक भाग में साग के मिश्रण को मिलाएं।
चरण 3
भरे हुए खीरे, साग को एक सर्विंग प्लेट पर रखें। यदि वांछित हो, तो बचे हुए साग के मिश्रण को व्यवस्थित करें या बचे हुए साग के मिश्रण को एक सर्विंग बाउल में रखें।
चरण 4
एक स्क्रू-टॉप जार में सिरका, तेल, नमक और काली मिर्च मिलाएं। आवरण; अच्छी तरह से हिलाना। ककड़ी गुलदस्ते के ऊपर ड्रेसिंग के कुछ बूंदा बांदी। खीरे और साग के साथ शेष रहें। छह से आठ सर्विंग्स बनाती हैं।