विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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मक्खन या मार्जरीन के पिघलने तक मध्यम आँच पर एक बड़े सॉस पैन में दानेदार चीनी, मक्खन या मार्जरीन और 1/2 कप कोको पाउडर डालकर लगातार हिलाएँ। गर्मी से हटाएँ। अंडे और 1 चम्मच वेनिला जोड़ें; संयुक्त रूप से हल्के से हराया।
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एक कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा को एक साथ हिलाओ; रद्द करना। एक साथ दूध और 1/4 कप व्हिस्की हिलाओ; कॉफी क्रिस्टल में हलचल। आटे के मिश्रण और दूध के मिश्रण को चॉकलेट मिश्रण में बारी-बारी से मिलाएं, प्रत्येक जोड़ के बाद हाथ से मसलें। पागल में हिलाओ। 15x10x1 इंच के बेकिंग पैन में घी डालें।
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350 डिग्री एफ ओवन में 15 से 20 मिनट के लिए या केंद्र के पास टूथपिक डालने तक बेक करें। एक वायर रैक पर पैन में कूल।
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इस बीच, आयरिश कॉफी शीशे का आवरण के लिए, एक साथ पाउडर चीनी, 2 बड़े चम्मच अनचाहे कोको पाउडर, 1 बड़ा चम्मच आयरिश व्हिस्की, और 1-1 / 4 चम्मच वेनिला को हिलाएं। 3 से 4 बड़े चम्मच स्ट्रेपिंग कॉन्सटेबल तक कॉफी को हिलाएं।
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यदि वांछित है, तो अतिरिक्त कटा हुआ पागल के साथ छिड़के। 36 ब्राउनी बनाती है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 149 कैलोरी, (2.9 ग्राम संतृप्त वसा, 1.8 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 2.2 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 23 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 68 मिलीग्राम सोडियम, 19.2 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0.4 ग्राम फाइबर, 13 ग्राम चीनी, 2 ग्राम प्रोटीन।
