अगर ग्रिलिंग पोल्ट्री, मछली या समुद्री भोजन, खाना पकाने के स्प्रे के साथ हल्के ढंग से इनडोर इलेक्ट्रिक ग्रिल या हल्के कोट के रैक को चिकना करें। ग्रिल को प्रीहीट करें। ग्रिल रैक पर मांस, पोल्ट्री, मछली या समुद्री भोजन रखें। (मछली पट्टिका के लिए, किसी भी पतले किनारों के नीचे टक।) यदि कवर के साथ ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं, तो ढक्कन को बंद करें। नीचे दिए गए समय तक या किए जाने तक ग्रिल करें। यदि कवर के बिना ग्रिल का उपयोग किया जाता है, तो ग्रिलिंग के माध्यम से भोजन को एक बार आधा कर दें। निम्नलिखित समय का उपयोग सामान्य दिशानिर्देशों के रूप में किया जाना चाहिए। मांस थर्मामीटर का उपयोग कर दान के लिए टेस्ट। पूर्व दिशाओं, सुझाए गए कटों, और अनुशंसित ग्रिलिंग समयों के लिए अपने मालिक के मैनुअल का संदर्भ लें।
कट या टाइप थिकनेस, वज़न, या साइज़ कवर्ड ग्रिलिंग टाइम अनकवर्ड ग्रिलिंग टाइम डोनिटी बीफ बोनलेस स्टेक ( राइबे, टेंडरलॉइन, टॉप लोई ) 1 इंच 4 से 6 मिनट 6 बजकर 8 मिनट से 8 बजकर 12 मिनट से 12 बजकर 15 मिनट 145 डिग्री एफ मध्यम दुर्लभ 160 डिग्री F मध्यम बोनलेस शीर्ष सिरोलिन स्टेक 1 इंच 5 से 7 मिनट 7 से 9 मिनट 12 से 15 मिनट 15 से 18 मिनट 145 डिग्री एफ मध्यम दुर्लभ 160 डिग्री एफ मध्यम फ्लैंक स्टेक 7 से 9 मिनट 12 से 14 मिनट 160 डिग्री एफ मध्यम जमीन मांस की पैदावार 1/2 से 3/4 इंच 5 से 7 मिनट 14 से 18 मिनट 160 डिग्री एफ मध्यम सॉस, पकी हुई (फ्रेंकफर्टर्स, स्मोक्ड ब्रैटवुर्स्ट आदि) 6 प्रति पाउंड 2-1 / 2 से 3 मिनट 5 से 6 मिनट 140। डिग्री को स्टेक के माध्यम से हड्डी (पोर्टरहाउस, रिब, टी-बोन) के माध्यम से गर्म किया जाता है। 1 इंच अनुशंसित नहीं है 8 से 12 मिनट में 12 से 15 मिनट 145 डिग्री एफ मध्यम दुर्लभ 160 डिग्री एफ मध्यम लोम चोप (लंड या पसली) 1 इंच 6 से 8 इंच मिनट 12 से 15 मिनट 160 डिग्री एफ मध्यम पोर्क चॉप (बोनलेस टॉप लॉयन) 1 इंच 6 से 8 मिनट 12 से 15 मिनट ्यूट्स 160 डिग्री एफ मध्यम वील चॉप (बोनलेस लोन) 3/4 इंच 4 से 5 मिनट 7 से 9 मिनट 160 डिग्री एफ मध्यम मुर्गी चिकन स्तन आधा, चमड़ी और 4 से 5 औंस 4 से 6 मिनट 12 से 15 मिनट 170 मिनट एफ। तुर्की स्तन टेटलॉइन स्टेक 4 से 6 औंस 4 से 6 मिनट 8 से 12 मिनट 170 डिग्री एफ मछली और समुद्री भोजन फीलेट या 1 से 2 इंच से 3 इंच प्रति 1/2-इंच मोटाई 4 से 6 मिनट प्रति 1/2 मिनट। इंच की मोटाई के गुच्छे समुद्र में 15 से 20 प्रति पाउंड 2-1 / 2 से 4 मिनट 6 से 8 मिनट तक खुलते हैं। अपारदर्शी मध्यम (20 प्रति पाउंड) 2-1 / 2 से 4 मिनट 6 से 8 मिनट तक
