कुकीज़ को बहुत ज्यादा फैलने से कैसे रोकें | बेहतर घरों और उद्यानों

कई कारण से आपकी कुकीज़ फैल सकती हैं: • कुकी शीट पर बहुत अधिक ग्रीस का उपयोग करना। इसके बजाय चादरों को हल्के से हिलाएं या चर्मपत्र कागज का उपयोग करें। • गर्म कुकी शीट का उपयोग करना। बैचों के बीच कमरे के तापमान पर शीट को ठंडा करना सुनिश्चित करें। • कुकी व्यंजनों में मक्खन को प्रतिस्थापित करना जो छोटा करने के लिए कहते हैं। बेहतर परिणाम प्राप्त करने के लिए आधा मक्खन और आधा छोटा करने की कोशिश करें। • कुकीज़ को बहुत बड़ा बनाना। छोटे आकार की कुकी बनाने का प्रयास करें। • गर्म कुकी आटा का उपयोग करना। रेफ्रिजरेटर - या यहां तक ​​कि फ्रीज - बेकिंग से पहले आटा गेंदों।

अधिक कुकी बेकिंग टिप्स

हमारे पास हर बार सही कुकीज़ सुनिश्चित करने के लिए और भी अधिक सलाह है:

कुकीज़ कैसे बनायें

पाक कुकीज़ के लिए युक्तियाँ

दान के लिए कुकीज़ का परीक्षण कैसे करें

स्टोरिंग कुकीज़

हमारे सर्वश्रेष्ठ चॉकलेट चिप कुकीज़

हमारी सबसे अच्छी कुकी सलाह