कैसे करें अपने ऑक्टे गार्डन का सबसे ज्यादा फायदा | बेहतर घरों और उद्यानों

उस क्षण से बचना मुश्किल है जब हम अक्टूबर में कदम रखते हैं और गिरावट की गुदगुदी हमें याद दिलाती है कि यह वसंत की योजना बनाने का समय है। वसंत-फूलों के बल्बों को अंदर जाने की जरूरत है, पेड़ों और झाड़ियों को लगाए जाने की जरूरत है, बारहमासी को विभाजित किया गया है, और मिट्टी की रक्षा और निर्माण के लिए बेड पर लागू किया गया है। अक्टूबर भी ठहराव लेने का महीना है - इसे अपने चारों ओर एक महान बड़े गले की तरह लपेटने दें। गिरने वाले रंगों और बदलती धूप को भिगोएँ, और अपने आप को मिश्रण में डालें।

अक्टूबर हमें यह भी याद दिलाता है कि हमारे बगीचे कंटेनरों की तुलना में पूरे एक बड़े झुंड हैं और उठाए गए बेड हम रोपणों या बारहमासी सीमाओं से भरते हैं जिन्हें हम प्यार से करते हैं। हमें पता है कि हमारे समुदाय और पड़ोसी परिदृश्य हमारे बगीचे भी हैं। आपका निकटतम कद्दू पैच स्क्वाश की कई किस्मों के साथ बह निकला हो सकता है जिसमें आपके पास बढ़ने के लिए जगह नहीं है, और आसपास की पहाड़ियों को रंग और बनावट के साथ जीवित रखा जाता है, हमारे आंतरिक घड़ियों को मौसम में बदलाव के लिए तैयार करने की आवश्यकता होती है।

1. स्प्रिंग और समर वाइल्डफ्लावर बोएं

हमेशा फूलों के लिए अधिक जगह लगती है। अब और सर्दियों में बीज डालना, प्रकृति उन्हें उगाने का बहुत काम करेगी। वास्तव में, ल्यूपिन जैसे कुछ बीजों को सफलतापूर्वक विकसित होने के लिए सर्दियों के अपक्षय की आवश्यकता होती है, जबकि अन्य चुस्त होते हैं, निष्क्रिय रहते हैं, और सर्दियों में बस पिघलते ही सही समय पर अंकुरित होते हैं। देशी वाइल्डफ्लावर अक्सर जलवायु और परागणकों के लिए समान रूप से सही मैच होते हैं। जबकि कई किस्मों को मूल माना जाता है, यह हमेशा डबल-चेक करने के लिए स्मार्ट है और सुनिश्चित करें कि सुझाई गई किस्में आपके लिए सही फिट हैं। हॉलीहॉक जैसी अन्य गैर-मूल्यवान वस्तुएँ मूल्यवान सहयोगी साबित हो सकती हैं, जबकि कुछ लोकप्रिय किस्में जैसे कि स्वीट विलियम क्षेत्र के आधार पर आपकी सबसे बड़ी समस्या बन सकती है।

12 वाइल्डफ्लॉवर पर विचार करने के लिए:

• वृक
• गिलार्डिया एसपीपी। या कंबल के फूल (ऊपर की फोटो में जैसे)
• कैलिफोर्निया खसखस
• milkweed
• एस्टर
• Penstemon
• रुडबेकिया या काली आंखों वाली सुसान
• Ratibida
• coneflower
• घनिष्ठा
• होल्लीहोक
• foxglove

2. हरी टमाटर या बस्ट

अपने पहले ठंढ से पहले टमाटर की फसल लें, भले ही वे अभी भी हरे हों। हरी टमाटर के लिए एक नुस्खा का उपयोग करके तैयार करें, जैसे कि तली हुई हरी टमाटर, हरी टमाटर की रोटी, या सालसा वर्डे। उन्हें सूप, मिर्च, या चटनी में जोड़ें। प्रयोग करें, कुछ मज़ेदार हों, और स्वाद लें - यह एक ऐसा स्वाद है जो सीजन को ठीक वैसे ही चिह्नित कर देगा जैसे टमाटर को बेल पर उगाया जाता है।

यदि आपके पास हरे टमाटरों की बहुतायत है, तो आप जो घर के अंदर नहीं खाते हैं, उसे काटें। सफल, मजबूर पकने के लिए एक से अधिक तरीके हैं, लेकिन प्रक्रिया के मूल चरण उन्हें सीधे सूर्य के प्रकाश से बाहर रखने और गर्म, अर्ध-नम वातावरण में हैं। तापमान 55 और 75 डिग्री F के बीच होना चाहिए; गर्म तापमान पकने की प्रक्रिया को गति देगा और ठंडा तापमान इसे धीमा कर देगा।

टमाटर को साफ और सूखा लें और भंडारण से पहले उपजी हटा दें। मैं कभी-कभी उन्हें अपने कपड़े धोने के कमरे में एक कुकी शीट पर रखता हूं और उन्हें एक या दो सप्ताह के लिए छोड़ देता हूं। अगर मेरे पास कुछ ही है, तो मैं उन्हें रसोई या पेंट्री में एक कोने में एक पेपर बैग में रख दूंगा। टमाटर के साथ एक केला रखकर पकने की प्रक्रिया को तेज करें। एथिलीन गैस केले का उत्पादन तब होता है जब पकने वाले टमाटर को भी पकने में मदद मिलेगी, खासकर अगर वे कंटेनर या सांस की थैली या बॉक्स में संलग्न हैं।

यदि आपके पास एक टमाटर का पौधा है जो टमाटर की पूरी फसल से भरा हुआ है, तो पूरे पौधे, जड़ों और सभी को खींचने का प्रयास करें। अतिरिक्त मिट्टी से मुक्त जड़ों को हिलाएं, इसे उल्टा कर दें, और पौधे को निलंबित कर दें क्योंकि आप जड़ी बूटियों को सूखने के लिए लटका सकते हैं। बाहर जाने पर टमाटर को बेल के पत्तों पर रगड़ने दें।

सबसे अच्छा स्वाद टमाटर से आता है जिसे बेल पर पकने का अवसर मिला है। टमाटर के हरे रंग के साथ पकाएं और दूसरों को स्टोर करें जो अभी गुलाबी रंग का विकास करने के लिए शुरुआत कर रहे हैं या लगभग पके हुए हैं।

3. बारहमासी को विभाजित करें

पतझड़ वह समय होता है जब पौधे प्राकृतिक रूप से जड़ों को ऊर्जा देते हैं और सर्दियों के लिए नीचे आते हैं। यह सबसे बारहमासी को विभाजित करने का सही समय है। यदि आप पाते हैं कि पौधों ने अपने केंद्रों में एक गंजा स्थान विकसित किया है, तो यह एक संकेत है कि वे भीड़भाड़ वाले हैं और विभाजन की आवश्यकता है। विभाजित करने के लिए, पौधों को आधार देने के लिए एक ठंडा दिन चुनें - जब तक कि यह एक सदाबहार न हो। सदाबहार के बजाय एक स्वस्थ छंटाई दें। जड़ प्रणाली की ड्रिप लाइन के आसपास काम करके पौधों को उठाएं। एक बार मुक्त होने के बाद, दो कांटे या कठोर फावड़े केंद्र में रखें और पौधे को दो में अलग करें। पौधों को केवल अपने हाथों से अलग करके उन्हें विभाजित करना भी संभव हो सकता है, जो कि मुझे पसंद है। यदि यह एक बड़ा पौधा है, तो इसे कई समूहों में विभाजित करें जिसमें लगभग तीन से पांच नेता या विभाजन के विकास के बिंदु हैं। विभाजन की प्रक्रिया के दौरान जड़ों को नम रखें, और नम मिट्टी में विभाजनों के स्वास्थ्यप्रद और खाद के पूरक या धीमी गति से जारी जैविक उर्वरक को फिर से भरें।

Rhubarb आम तौर पर हर पांच साल में एक बार विभाजित होता है और आमतौर पर गिरावट में होता है। हालांकि, इसे शुरुआती वसंत में भी विभाजित किया जा सकता है। फिर से, आपको पता है कि आपके पौधे को विभाजित करने की आवश्यकता है यदि यह उसके केंद्र में एक गंजा स्थान विकसित किया गया है या, रूबर्ब के मामले में, ऐसा लगता है कि इसे एक नए सिरे से शुरू करने की आवश्यकता है (जैसे ऊपर की छवि में संयंत्र)। लिफ्ट और अन्य बारहमासी के रूप में उसी तरह से विभाजित करें, और रोपण करते समय प्रति विभाजन कम से कम एक विकास बिंदु बनाए रखें।

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4. बल्बों की सुंदरता

बल्ब बीज से इतने अलग नहीं होते हैं कि बड़े बल्ब छोटे बल्बों की तुलना में अधिक गहराई से लगाए जाते हैं। अंगूठे का सामान्य नियम उन्हें 3 गुना गहरा है जितना कि वे चौड़े हैं। यदि आपके पास एक बल्ब है जो 2 इंच के पार है, तो इसे 6 इंच गहरा रोपण करें। हालांकि, यदि आपकी मिट्टी भारी है, तो पौधे सतह के थोड़ा करीब बल्ब लगाते हैं, ताकि उनके पास जमीन को तोड़ने के लिए पर्याप्त ऊर्जा हो। यदि आप रेतीले, हल्की मिट्टी के साथ काम कर रहे हैं, तो बल्ब अधिक गहराई से लगाए जा सकते हैं। पूर्ण वसंत रंग के लिए जब भी संभव हो 3 से 5 या अधिक के समूहों में रोपण करें और उन बल्बों का चयन करें जो आपकी जलवायु के लिए सही हों। सर्दियों के लिए बल्बों को टक करते समय मिट्टी की सतह के साथ खाद या गीली घास में काम करें।

5. पत्तियों की शक्ति

प्रकृति ने इसका पता लगा लिया है। गिरने वाली पत्तियां स्वाभाविक रूप से खुली जगहों और जंगल को बहाल करती हैं और अगले वसंत के विकास के लिए मिट्टी को फिर से भरती हैं। मिट्टी को बारिश से बचाने के लिए एक भारी परत में बगीचे के बेड पर पत्तियों को लागू करें, सर्दियों में कीड़े के डिब्बे में जोड़ने के लिए कुछ बचाएं, और बाकी को खुद से ढेर में डालें या मौजूदा खाद के ढेर में जोड़ें।

6. प्लांट कवर फसलें

यदि आपने कभी कवर फसल नहीं उगाई है, तो फवा बीन्स (उर्फ ब्रॉड बीन्स) से शुरू करें। मिट्टी में नाइट्रोजन की समस्याओं को ठीक करने के लिए ब्रॉड बीन्स को सबसे अच्छा उगाया जाता है क्योंकि पौधे अधिक नाइट्रोजन वापस डालते हैं, जो वे बाहर निकालते हैं। गर्म जलवायु में, ज़ोन 9 और 10 की तरह, फूल और फल के लिए कुछ छोड़ दें। सलाद में शूट और फूलों का उपयोग करें, और शानदार फवा बीन रिसोट्टो के लिए फलियों को बचाएं।

7. स्वाद के बीज

अभी भी बीज को बचाया जाना है: वाइल्डफ्लावर बीज, सेम, स्क्वैश, और बहुत कुछ। अगले सीज़न के बगीचे के लिए आपको जो कुछ चाहिए, उसे स्टोर करें, दोस्तों के साथ साझा करें, और खाने के लिए खाएं। दालचीनी, जायफल और मेपल सिरप की एक बूंदा बांदी के साथ भुना बीज का प्रयास करें। यह एक छोटे से काटने में मौसम के स्वाद की तरह है।

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