फ्रूट पीज़ को कैसे फ्रीज़ करें | बेहतर घरों और उद्यानों

अपने फल पाई को बनाएं और संग्रहीत करें ताकि यह यथासंभव ताजा रहे!

आप एक फल पाई को बेक करने से पहले या बाद में फ्रीज कर सकते हैं, लेकिन अक्सर बिना पके हुए पाई को फ्रीज करना सबसे अच्छा होता है। यह बनावट और स्थिरता है बाद में ताजा पाई की तरह अधिक होगा। एक unbaked फ्रूट पाई को फ्रीज़ करने के लिए, इसे पन्नी की दोहरी परत में लपेटें और इसे फ्रीज़र में रखें। बेकिंग के समय, पाई को खोल दें लेकिन इसे डीफ्रॉस्ट न करें - बस इसे जमे हुए रहते हुए ओवन में पॉप करें। पाई को लगभग 15 मिनट 425 डिग्री फेरनहाइट पर बेक करें, फिर शेष बेकिंग समय के लिए तापमान को 350 डिग्री फारेनहाइट तक घटाएं, साथ ही 15 मिनट से अधिक समय तक। यदि आप एक पके हुए पाई को फ्रीज करने का निर्णय लेते हैं, तो इसे फ्रीजर में रखने से पहले पन्नी की एक डबल परत में लपेटें। जब समय आता है, पाई को खोल दें और इसे कमरे के तापमान पर लगभग 3 घंटे तक पिघलाएं। फिर इसे ताजा, कुरकुरा स्वाद देने के लिए पाई को 425 डिग्री फेरनहाइट पर लगभग 15 मिनट तक बेक करें।

आप इसे किसी भी तरह से कर सकते हैं, लेकिन हमें लगता है कि बिना पिए पाई को फ्रीज करना सबसे अच्छा है क्योंकि इसकी बनावट और स्थिरता ताजा पाई से अधिक होगी। एक unbaked फ्रूट पाई को फ्रीज़ करने के लिए, इसे पन्नी की दोहरी परत में लपेटें और इसे फ्रीज़र में रखें। बेकिंग के समय, पाई को खोल दें लेकिन इसे डीफ्रॉस्ट न करें - बस इसे जमे हुए रहते हुए ओवन में पॉप करें। पाई को लगभग 15 मिनट के लिए 425 डिग्री फेरनहाइट पर बेक करें, फिर शेष बेकिंग के समय के तापमान को 350 डिग्री फारेनहाइट तक घटाएं-प्लस लगभग 15 मिनट अधिक। यदि आप एक पके हुए पाई को फ्रीज करने का निर्णय लेते हैं, तो इसे फ्रीजर में रखने से पहले पन्नी की एक डबल परत में लपेटें। जब समय आता है, पाई को अनपैक करें और इसे कमरे के तापमान पर लगभग 3 घंटे तक पिघलाएं। फिर इसे ताजा, कुरकुरा स्वाद देने के लिए पाई को लगभग 15 मिनट के लिए 425 डिग्री फेरनहाइट पर बेक करें।

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