विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक बड़े कटोरे में एक साथ सर्व-आटा, साबुत गेहूं का आटा, कॉर्नमील, जई, ब्राउन शुगर, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं। एक मध्यम कटोरे में अंडा, दूध, तेल और वेनिला मिलाएं। मिश्रण मिश्रण करने के लिए अंडे के मिश्रण को एक साथ मिलाएं। जब तक सिक्त न हो जाए तब तक हिलाएँ (बैटर थोड़ा हल्का होना चाहिए।) यदि वांछित हो, तो वांछित स्टिर-इन में फोल्ड करें।
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प्रत्येक मानक आकार के पैनकेक के लिए, यदि आवश्यक हो तो एक गर्म, हल्के से ग्रिल्ड ग्रिल या भारी कड़ाही में लगभग 1/4 कप घोल डालें। प्रत्येक डॉलर के आकार के पैनकेक के लिए, बल्लेबाज के बारे में 1 बड़ा चम्मच का उपयोग करें। प्रत्येक पक्ष पर या पैनकेक सुनहरा भूरा होने तक 1 से 2 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर कुक। सतहों के चुलबुले होने और किनारों के थोड़ा सूख जाने पर पलट दें। गर्म परोसें। चाहें तो चाशनी के साथ परोसें।
छाछ पेनकेक्स:
निर्देशानुसार नुस्खा तैयार करें, दूध के लिए 1 3/4 कप छाछ को छोड़कर, बेकिंग पाउडर को 1 चम्मच तक कम करें, और 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा मिलाएं। पोषण विश्लेषण: 264 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, 38 कार्बोहाइड्रेट, 9 ग्राम कुल वसा (1 ग्राम वसा।), 34 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 2 ग्राम फाइबर, 8 ग्राम चीनी, 2% विटामिन ए, 1% विटामिन सी, 352 मिलीग्राम सोडियम, 16% कैल्शियम, 10% लोहा
*में हलचल:
1/3 कप ब्लूबेरी या रसभरी; 1/4 कप कटा हुआ पागल; या 3 बड़े चम्मच टुकड़े टुकड़े, कुरकुरा-पकाया बेकन या लघु सूजी चॉकलेट चिप्स
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 257 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 2 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 5 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 32 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 258 मिलीग्राम सोडियम, 38 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 8 ग्राम चीनी, 7 ग्राम प्रोटीन।
