विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। पर्चमेंट कागज़ से दो बेकिंग शीट्स लाइन करें; रद्द करना।
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एक मध्यम कटोरी में एक साथ आटा, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं। एक बड़े कटोरे में एक साथ मक्खन और दानेदार चीनी को मध्यम-उच्च 3 से 4 मिनट तक पील और शराबी तक हरा दें।
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मध्यम करने की गति कम करें। वेनिला, बादाम का अर्क और अंडा जोड़ें; मिलाना। कम करने की गति कम करें। धीरे-धीरे सूखी सामग्री जोड़ें; संयुक्त होने तक मिलाएं। आटा को एक काम की सतह पर स्थानांतरित करें। एक गेंद बनाने के लिए गूंध। आटे को आधा में बाँट लें। यदि वांछित है, तो प्लास्टिक की चादर के साथ कवर करें और उपयोग करने के लिए तैयार होने तक ठंडा करें।
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धूल की सतह और पाउडर चीनी के साथ एक रोलिंग पिन। आटा को 1/4-इंच की मोटाई में रोल करें। 1 1 / 4- से 3 इंच के दिल के आकार के कटर का उपयोग करके, आकृतियों को काट दिया। बेकिंग शीट पर 1 इंच अलग रखें। ररोल स्क्रैप; दोहराएँ। 8 से 10 मिनट बेक करें जब तक कि बॉटम्स हल्के से ब्राउन न हो जाएं। 5 मिनट ठंडा होने दें। ठंडा करने के लिए एक रैक पर स्थानांतरण करें। कुकी ग्लेज़ और स्प्रिंकल्स से सजाएँ। 3 दिनों तक एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें। छियासठ 2-3 इंच के कुकीज़ के बारे में बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 59 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 1 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 10 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 29 मिलीग्राम सोडियम, 8 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 3 ग्राम चीनी, 1 ग्राम प्रोटीन।
