विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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भरने के लिए, एक बड़ी कड़ाही में प्याज और लहसुन को गर्म तेल में मध्यम आँच पर लगभग 5 मिनट या प्याज के कोमल होने तक पकाएँ। मशरूम जोड़ें। कुक और हलचल 5 मिनट के बारे में या जब तक मशरूम निविदा रहे हैं। गर्मी से हटाएँ। पनीर, पालक और जायफल में हिलाओ। रद्द करना।
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एक तेज चाकू का उपयोग करके, प्रत्येक चिकन स्तन के आधे हिस्से के सबसे मोटे हिस्से में 2 इंच की जेब को क्षैतिज रूप से काटकर काटें, लेकिन विपरीत दिशा में नहीं। चिकन में जेब के बीच समान रूप से भरने को विभाजित करें। यदि आवश्यक हो, तो लकड़ी के टूथपिक्स के साथ सुरक्षित उद्घाटन।
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चारकोल ग्रिल के लिए, 12 से 15 मिनट के लिए या जब तक चिकन अब गुलाबी नहीं हो जाता है, तब तक मध्यम कोयले के ऊपर एक खुला ग्रिल के रैक पर चिकन को ग्रिल करें (ग्रिलिंग के माध्यम से एक बार आधा कर दें)। (गैस ग्रिल के लिए, ग्रिल को पहले से गरम करें। आँच को मध्यम से कम करें। गर्मी के दौरान ग्रिल रैक पर चिकन रखें। निर्देशानुसार ग्रिल करें और ग्रिल करें।) किसी भी टूथपिक्स को हटा दें और त्याग दें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 328 कैलोरी, (6 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 3 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 121 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 578 मिलीग्राम सोडियम, 6 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 1 चीनी, 47 ग्राम प्रोटीन।
