विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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सॉस के लिए, एक बड़ी कड़ाही में मध्यम गर्मी पर 1 बड़ा चम्मच तेल डालें। मीठे मिर्च और प्याज जोड़ें। लगभग 10 मिनट पकाना या जब तक सब्जियां बहुत निविदा होती हैं, कभी-कभी सरगर्मी। सब्जियों को एक खाद्य प्रोसेसर कटोरे या ब्लेंडर कंटेनर में स्थानांतरित करें; शोरबा, नमक और काली मिर्च जोड़ें। कवर और प्रक्रिया या मिश्रण जब तक मिश्रण चिकनी है। स्किललेट पर लौटें; रद्द करना।
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एक छोटे कटोरे में शेष 1 बड़ा चम्मच तेल और लहसुन मिलाएं। टर्की पर ब्रश करें।
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एक कवर के साथ ग्रिल में ड्रिप पैन के चारों ओर मध्यम-गर्म कोयले की व्यवस्था करें। पैन के ऊपर मध्यम गर्मी के लिए टेस्ट करें। ड्रिप पैन पर ग्रिल रैक पर टर्की रखें। 25 से 30 मिनट के लिए या टर्की तक निविदा और ग्रिल को कवर करें और अब गुलाबी न हों।
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टर्की को स्लाइस में काटें। चटनी को गर्म करें। पास्ता के ऊपर टर्की और सॉस परोसें। तुलसी के साथ छिड़के। यदि वांछित है, तो अतिरिक्त तुलसी के साथ गार्निश करें। 4 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 380 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 5 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 68 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 348 मिलीग्राम सोडियम, 38 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 2 ग्राम चीनी, 34 ग्राम प्रोटीन।
