विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
कल:
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दो बड़े पका रही चादरें चिकना करें; रद्द करना। एक मध्यम कटोरी में चिकन, पनीर और अजवायन मिलाएं।
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मास्टर आटा को 16 भागों में विभाजित करें। रोल या पैट और धीरे से एक हिस्से को 4 इंच के गोल में फैलाएं। आटा दौर के एक तरफ ह्यूमस के 1 चम्मच को फैलाएं। चिकन मिश्रण के गोल चम्मच के साथ शीर्ष। भरने पर आटा गोल के विपरीत पक्ष मोड़ो; एक कांटा के साथ किनारों को सील करें। एक तैयार बेकिंग शीट पर स्थानांतरण; कांटा के साथ कई बार चुभन। शेष आटा भागों के साथ दोहराएं, शेष 1/3 कप ह्यूमस, और शेष चिकन मिश्रण। बेकिंग शीट को प्लास्टिक रैप से कवर करें। रात भर चिल करें।
के दिन:
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20 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर खड़े हो जाओ। ओवन को 400 ° F पर प्रीहीट करें। एक छोटे कटोरे में अंडे और पानी को मिलाकर फेंट लें। आटे के ऊपर ब्रश। 15 से 20 मिनट के लिए या सुनहरा होने तक पहले से गरम ओवन में बेक करें। एक ढक्कन के साथ एक भंडारण कंटेनर में स्थानांतरित करें। एक अछूता वाहक में लपेटें या तौलिये में कंटेनर को लपेटें और कूलर (बर्फ के बिना) में रखें। अतिरिक्त hummus के साथ दो घंटे के भीतर परोसें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 183 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 2 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 29 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 294 मिलीग्राम सोडियम, 21 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 1 चीनी, 8 ग्राम प्रोटीन।
