विषयसूची:
सामग्री
कपकेक
नारियल नींबू ग्लेज़
दिशा-निर्देश
केक
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ओवन को 325 ° F पर प्रीहीट करें। लाइन अठारह 2 1/2-इंच मफिन कप पेपर बेक कप या ग्रीस और आटा कप के साथ; रद्द करना।
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कपकेक क्रीम के लिए मक्खन और चीनी को हल्का और चिकना होने तक। अच्छी तरह से हरा, अंडे और वेनिला जोड़ें। वेनिला वेफर टुकड़ों, नारियल और पेकान में मिलाएं। लगभग भरा हुआ, तैयार कप में चम्मच बल्लेबाज। हल्के से छूने पर 25 मिनट के लिए बेक करें या स्प्रिंग को ऊपर ले जाएं। ओवन से मफिन पैन निकालें, तार रैक पर ठंडा होने दें, 5 मिनट। मफिन पैन से केक निकालें और एक उथले बेकिंग पैन के ऊपर रखे वायर रैक पर पूरी तरह से ठंडा करें।
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शीशे का आवरण के लिए, चीनी, कॉर्नस्टार्च, नमक, नींबू उत्तेजकता और रस, पानी, और नारियल मिलाएं। मध्यम गर्मी पर कुक, गाढ़ा होने तक, लगभग 15 मिनट। फिर थोड़ा ठंडा होने दें, फिर एक दंर्तखोदनी का उपयोग करके, केक के शीर्ष में कई छेद डालें और केक के ऊपर शीशे का आवरण चमकाएं।
पूरे केक विविधता
एक 9- से 10 इंच ट्यूब केक पैन में घी और आटा डालें। उपर्युक्त के अनुसार नट तैयार करें। बैटर को पैन में डालें। 1 घंटे और 15 मिनट के लिए सेंकना जब तक कि केंद्र में एक दंर्तखोदनी साफ न हो जाए। जब आप शीशे का आवरण तैयार करते हैं, तो ठंडा करने के लिए एक रैक पर बाहर निकलने से पहले 10 मिनट के लिए पैन में कूल केक। शीशे का आवरण के लिए, थोड़ा ठंडा होने दें, फिर, एक दंर्तखोदनी केक के शीर्ष में कई छेदों का उपयोग करके और केक पर शीशे का आवरण को टपकाएं। 12 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 406 कैलोरी, (11 ग्राम संतृप्त वसा, 2 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 7 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 89 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 211 मिलीग्राम सोडियम, 53 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 45 चीनी, 4 ग्राम प्रोटीन।
