विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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लहसुन को अलग-अलग सूफले डिश या रमीकिन में रखें। लहसुन के ऊपर बूंदा बांदी का तेल। 350 डिग्री एफ ओवन में लगभग 20 मिनट तक या जब तक लहसुन बहुत नरम न हो जाए; ठंडा। लहसुन छीलें, खाल को त्यागें और तेल जमा करें।
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इस बीच, आलू को छील लें और काट लें। 20 से 25 मिनट या निविदा तक उबलते नमकीन पानी में कुक, कवर; नाली। आलू को एक बड़े मिश्रण कटोरे में स्थानांतरित करें। कम गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ आलू मारो। खट्टा क्रीम, 1/4 कप परमेसन चीज़, बेक्ड लहसुन, आरक्षित तेल और नमक जोड़ें। फ्लफी बनाने के लिए धीरे-धीरे पर्याप्त दूध में मिलाएं। स्निप्ड तुलसी में मोड़ो। आलू के मिश्रण को 2-चौथाई गेल पुलाव में चम्मच से मिलाएं।
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40 मिनट के लिए 325 डिग्री एफ ओवन में कवर और सेंकना। हलचल; 3 बड़े चम्मच पार्मेसन पनीर के साथ छिड़के। सेंकना, खुला, 10 से 15 मिनट तक या जब तक गर्म न हो जाए। यदि वांछित है, तो अतिरिक्त तुलसी के पत्तों के साथ गार्निश करें
टिप्स
आलू मिश्रण तैयार करें; कवर और 24 घंटे तक सर्द। 45 मिनट के लिए 325 डिग्री एफ ओवन में सेवा करने के लिए, सेंकना, कवर किया गया। हलचल; 3 बड़े चम्मच पार्मेसन पनीर के साथ छिड़के। 30 से 45 मिनट अधिक या जब तक गर्म न हो जाए।
