विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक बहुत बड़े कटोरे में टमाटर, नेलपिटोस, प्याज, सीलांटो, टोमैटो सॉस, जलेपीनोस, चूने के छिलके, चूने का रस, गर्म मिर्च सॉस, चीनी, और नमक मिलाएं। 10 मिनट के लिए खड़े हो जाओ, कभी-कभी सरगर्मी।
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एक छोटे सॉस पैन में पानी और पेक्टिन को एक साथ हिलाएं। कभी-कभी हिलाते हुए, पूरी तरह से उबलते हुए उबाल पर ले आएं। 1 मिनट तक उबालें। सब्जियों पर डालो। 5 मिनट के लिए हिलाओ।
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1-4-इंच के हेडस्पेस को छोड़कर, आधे-पिंट फ्रीजर कंटेनरों में चम्मच जाम। सील, लेबल, और 3 महीने तक फ्रीज करें। सेवा करने से पहले पिघलना। पटाखे और पनीर के साथ परोसें।
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किराने या विशेष खाद्य भंडार के मैक्सिकन खाद्य अनुभाग में मैरीनेट किए गए कैक्टस का पता लगाएं।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 66 कैलोरी, (0 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 0 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 64 मिलीग्राम सोडियम, 17 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 17 ग्राम चीनी, 0 ग्राम प्रोटीन।
