विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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सभी ड्रेसिंग सामग्री को एक छोटे से स्क्रू-टॉप जार में एक तंग - खुजली ढक्कन के साथ डालें, एक चुटकी नमक और काली मिर्च मिलाएं। अच्छी तरह से हिलाएं और एक तरफ सेट करें।
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लेटिष पर किसी भी विटल या घिसे हुए बाहरी पत्तों को हटा दें। बाकी पत्तियों को अलग करें, किसी भी मोटी उपजी को फाड़ दें; आंसू पत्तियों को काटने के आकार के टुकड़ों में। पत्तियों को धो लें, एक सलाद स्पिनर में सूखा, और एक सर्विंग बाउल में स्थानांतरित करें।
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गाजर को एक कोण पर गाढ़ा करें। खीरे को लंबा-लंबा काटें और आधा-चाँद स्लाइस में काट लें। मूली को जितना हो सके उतना पतला काटें, और टमाटर को आधा कर दें (या पूरी तरह से छोड़ दें, यदि आपको पसंद है)। ब्रोकोली फ्लोरेट्स को छोटे काटने के आकार के टुकड़ों में तोड़ें और कटे हुए बीट्स के साथ सलाद के कटोरे में जोड़ें। धीरे से एक साथ टॉस। रद्द करना।
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एक काटने बोर्ड पर जड़ी बूटियों को बारीक काट लें। जड़ी बूटियों के ऊपर नींबू उत्तेजकता पीसें और बोर्ड के बीच में सब कुछ स्वीप करने के लिए अपने चाकू का उपयोग करें। जड़ी बूटियों के साथ इसे कोट करने के लिए शीर्ष पर feta के ब्लॉक रखें। थोड़ा जैतून का तेल के साथ बूंदा बांदी। नमक और काली मिर्च की एक चुटकी के साथ छिड़के; इसे पलट दें और पनीर के दूसरे हिस्से को जड़ी-बूटियों से कोट करें।
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दोनों तरफ ग्रिल के निशान के साथ सुनहरा होने तक कुछ मिनट के लिए गर्म ग्रिल पैन पर खट्टा के लंबे स्लाइस टोस्ट करें। सेवा के लिए तैयार होने पर, जल्दी से सलाद को ड्रेसिंग के आधे हिस्से के साथ पहनें और एक साथ टॉस करें। शीर्ष पर crumbled जड़ी बूटी feta के साथ टोस्ट रोटी पर सलाद परोसें। 4 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 339 कैलोरी, (8 ग्राम संतृप्त वसा, 2 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 9 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 38 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 754 मिलीग्राम सोडियम, 32 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 6 ग्राम फाइबर, 10 चीनी, 12 ग्राम प्रोटीन।
