विषयसूची:
- सामग्री
- दिशा-निर्देश
- रॉकी रोड ब्राउनीज:
- मिंट ब्राउनी:
- रास्पबेरी ब्राउनी:
- नमकीन ब्राउनीज:
- कॉफी ब्राउनी:
- मूंगफली का मक्खन ब्राउनी:
- कारमेल-पेकन ब्राउनीज:
- नारियल-बादाम ब्राउनी:
- फल ब्राउनी:
- डबल चॉकलेट चॉकलेट:
- पोषण तथ्य
- चॉकलेट-क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग
- सामग्री
- दिशा-निर्देश
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक मध्यम सॉस पैन गर्मी और हलचल मक्खन और कम गर्मी पर unsweetened चॉकलेट चिकनी जब तक; ठंडा करने के लिए अलग सेट करें। ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। पन्नी के साथ एक 8x8x2 इंच के बेकिंग पैन को पंक्तिबद्ध करें, पैन के छोर पर फैली पन्नी का लगभग 1 इंच छोड़कर। तेल पन्नी; एक तरफ पैन सेट करें।
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ठंडा चॉकलेट मिश्रण में चीनी हिलाओ। अंडे जोड़ें, एक समय में 1, एक लकड़ी के चम्मच के साथ संयुक्त तक पिटाई। वैनिला में हिलाओ। एक छोटी कटोरी में एक साथ आटा और बेकिंग सोडा हलचल। चॉकलेट मिश्रण में आटा मिश्रण जोड़ें; संयुक्त तक हलचल। यदि वांछित है, तो पागल में हलचल करें। तैयार पैन में समान रूप से बल्लेबाज फैलाएं।
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30 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकना। एक वायर रैक पर पैन में कूल। यदि वांछित है, तो चॉकलेट-क्रीम पनीर फ्रॉस्टिंग को ठंडा भूरा पर फैलाएं। ब्राउनी को पैन से निकालें, ब्राउनिंग को उठाने के लिए अतिव्यापी पन्नी का उपयोग करें। कटिंग बोर्ड पर जगह; ब्राउनी में काटें।
रॉकी रोड ब्राउनीज:
3/4 कप छोटे मार्शमॉलो और 1/2 कप कटा हुआ अखरोट के साथ फ्रॉस्टेड ब्राउनीज छिड़कें।
मिंट ब्राउनी:
ब्राउनी तैयार करते समय, वेनिला के साथ 1/2 चम्मच पुदीना अर्क में हिलाएं। 1 कप कटी हुई चॉकलेट-मिंट कैंडी के साथ फ्रॉस्टर्ड ब्राउनीज छिड़कें।
रास्पबेरी ब्राउनी:
2/3 कप रास्पबेरी समान रूप से ठंडा ब्राउनी पर फैलता है; ठंडा। निर्देशानुसार फ्रॉस्ट ताजा रसभरी से गार्निश करें।
नमकीन ब्राउनीज:
ब्राउनी तैयार करते समय, आटे के साथ 1/4 कप माल्ड मिल्क पाउडर डालें। निर्देशित के रूप में फ्रॉस्ट और 1/2 कप मोटे कटा हुआ माल्टेड दूध गेंदों के साथ छिड़के।
कॉफी ब्राउनी:
ब्राउनी तैयार करते समय, 1 चम्मच इंस्टेंट एस्प्रेसो कॉफी पाउडर को 2 चम्मच गर्म पानी में घोलें। अंडे के साथ कॉफी मिश्रण और 1/2 चम्मच जमीन दालचीनी जोड़ें। निर्देशित के रूप में फ्रॉस्टिंग तैयार करें, पिघल चॉकलेट मिश्रण में 1/2 चम्मच तत्काल एस्प्रेसो कॉफी पाउडर को छोड़कर। कटा हुआ चॉकलेट-कवर कॉफी बीन्स के साथ फ्रॉस्टेड ब्राउनीज छिड़कें।
मूंगफली का मक्खन ब्राउनी:
ब्राउनी तैयार करते समय, बैटर में 3/4 कप कटे हुए काटने के आकार के चॉकलेट से ढके पीनट बटर कप को फोल्ड करें। 1/2 कप कटा हुआ काटने के आकार के चॉकलेट-पीनट बटर कप के साथ फ्रॉस्टेड ब्राउनीज छिड़कें।
कारमेल-पेकन ब्राउनीज:
भूरा तैयार करते समय, मेवे के रूप में पेकान का उपयोग करें। एक माइक्रोवेव-सेफ बाउल माइक्रोवेव में 3/4 कप वनीला कारमेल (16 से 18 कैरमेल) और 100% पॉवर (हाई) पर 1 बड़ा चम्मच दूध लगभग 1 मिनट तक या पिघलने तक, एक बार हिलाते रहें। बूंदा बांदी कारमेल बल्लेबाज पर पिघला। निर्देशित के अनुसार सेंकना और ठंडा करें। यदि वांछित है, तो अतिरिक्त पिघल कारमेल के साथ ठंढ और / या बूंदा बांदी ब्राउनी।
नारियल-बादाम ब्राउनी:
भूरा तैयार करते समय, बादाम को नट्स के रूप में उपयोग करें। 1/2 कप कटा हुआ नरम नारियल मैकरून कुकीज़ के साथ फ्रॉस्टेड ब्राउनीज छिड़कें।
फल ब्राउनी:
निर्देशित के अनुसार तैयार, ठंडा और ठंढ ब्राउनी। एक छोटे कटोरे में एक साथ 1/3 कप कटा हुआ ताजा स्ट्रॉबेरी और 1/3 कप कटा हुआ केला। फल और 1/4 कप कटी हुई मूंगफली को ब्राउनीज पर छिड़कें। व्हीप्ड क्रीम के साथ शीर्ष सर्विंग्स और, यदि वांछित है, तो अतिरिक्त फल और नट्स।
डबल चॉकलेट चॉकलेट:
ब्राउनी तैयार करते समय, 3/4 कप वाइट चॉकलेट बेकिंग टुकड़ों को बैटर में फोल्ड करें। यदि वांछित है, मिश्रित चॉकलेट कर्ल और / या शेविंग्स के साथ फ्रॉस्टेड ब्राउनीज छिड़कें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 157 कैलोरी, (6 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 3 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 43 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 90 मिलीग्राम सोडियम, 18 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 12 ग्राम चीनी, 2 ग्राम प्रोटीन।चॉकलेट-क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक छोटे से सॉस पैन में और कम गर्मी पर चॉकलेट के टुकड़ों को चिकना होने तक हिलाएं। गर्मी से हटाएँ; शांत होने दें। एक मध्यम कटोरे में एक साथ क्रीम पनीर और पाउडर चीनी हलचल। चिकनी होने तक पिघल चॉकलेट में हिलाओ।
