फ़्लाउंडर और सब्जियां एन पैपिलोट | बेहतर घरों और उद्यानों

विषयसूची:

सामग्री

2 4 औंस पैकेज फ्रेश या फ्रोज़ेन स्किनलेस फ्लंडर या एकमात्र फ़िलालेट्स (लगभग 1/4 इंच मोटा)
2 15x12 इंच के टुकड़े चर्मपत्र कागज
नमक और मिर्च
2 बड़े चम्मच टब क्रीम चीज़
¼ कप कटी हुई हरी या लाल मीठी मिर्च
1 पतली प्याज का टुकड़ा, छल्ले में अलग हो गया
1 बड़ा चम्मच सिलेंट्रो या अजमोद छीन लिया
2 चूना या नींबू वेज

दिशा-निर्देश

चरण 1
तलना मछली, अगर जमे हुए। चर्मपत्र कागज के प्रत्येक शीट को आधा लंबाई में मोड़ो। फिर प्रत्येक शीट को आधे दिल के आकार में 6 इंच लंबा और मछली की तुलना में 2 इंच चौड़ा काट लें। (गुना दिल का केंद्र होगा।)
चरण 2
प्रत्येक पेपर दिल खोलो; प्रत्येक दिल के दाहिने आधे हिस्से पर एक मछली पट्टिका की व्यवस्था करें। मछली के किसी भी पतले किनारों के नीचे टक। नमक और काली मिर्च के साथ मछली छिड़कें। मछली के शीर्ष पर चम्मच क्रीम पनीर। हरी या लाल मिर्च और प्याज के साथ शीर्ष।
चरण 3
सील करने के लिए, मछली के ऊपर कागज के दिल के बाएं आधे हिस्से को मोड़ो, किनारों से मेल खाते हुए। दिल के शीर्ष पर शुरू करते हुए, किनारों को एक डबल गुना में जोड़कर पैकेज को सील करें। एक तंग सील सुनिश्चित करने के लिए एक समय में केवल एक छोटा सा खंड मोड़ो। फिर पैकेज को बंद करने के लिए दिल की नोक को घुमाएं।
चरण 4
बंडल को एक बिना पकाए हुए शीट पर रखें। लगभग 450 मिनट एफ ओवन में 10 मिनट के लिए या जब तक पेपर पफ नहीं हो जाता है और मछली बस आसानी से परत करना शुरू कर देती है (ध्यान से दान की जांच करने के लिए कागज खोलें)। बंडलों को व्यक्तिगत प्लेटों में स्थानांतरित करें।
चरण 5
सेवा करने के लिए, प्रत्येक बंडल के शीर्ष पर एक बड़ा एक्स काट लें, फिर कागज को वापस खींचें। मछली को सीलेंट्रो या अजमोद के साथ छिड़के। नीबू या नींबू के वेजेज के साथ सर्व करें। 2 सर्विंग्स बनाता है।