मछली-शतावरी बिस्कुट | बेहतर घरों और उद्यानों

विषयसूची:

सामग्री

Lets पाउंड ताजा या जमे हुए कॉड या नारंगी खुरदरी पट्टिका
1 कप कटा हुआ लीक या कटा हुआ प्याज
1 कप कटा हुआ ताजा शिटेक मशरूम या बटन मशरूम
½ पाउंड शतावरी के भाले, १ इंच के टुकड़ों (१ कप) या १० औंस के १०/२ के पैकेज में कटे हुए कटे हुए शतावरी, पिघले हुए
1 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
¼ कप मार्जरीन या मक्खन
¼ कप ऑल पर्पस आटा
1 चम्मच ताजा थाइम या 1/4 चम्मच सूखे अजवायन के फूल, कुचल
1 चम्मच ताजा दिलकश या 1/4 चम्मच सूखे दिलकश, कुचल दिया
1 14.5 औंस चिकन शोरबा हो सकता है
1 milk कप दूध
½ कप कटा हुआ जर्ल्सबर्ग चीज़ या स्विस चीज़ (2 औंस)

चरण 1
तलना मछली, अगर जमे हुए। मछली को 3/4-इंच के टुकड़ों में काटें। एक बड़े सॉस पैन या डच ओवन में लीक या प्याज, मशरूम, शतावरी और लहसुन को 6 से 8 मिनट के लिए या मक्खन में तब तक पकाएं जब तक कि सब्जियाँ कुरकुरा-नर्म न हों। आटा, अजवायन के फूल, और दिलकश में हिलाओ। चिकन शोरबा और दूध सभी को एक साथ जोड़ें। गाढ़ा और गुनगुना हो जाने तक पकाएं व हिलाएं। 1 मिनट और पकाएं।
चरण 2
मछली जोड़ें। उबालने के लिए लाओ। गर्मी कम करें और उबाल लें, खुला, 3 से 5 मिनट तक या जब तक मछली एक कांटा के साथ आसानी से नहीं निकलती। पनीर में हिलाओ। 4 सर्विंग्स बनाता है।