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कुछ रेसिपी हैं जो मैं अपनी इलेक्ट्रिक ग्रिल पर बना सकता हूं?
कई इलेक्ट्रिक ग्रिल मॉडल हैं, कुछ घर के अंदर और कुछ बाहर के लिए हैं। इनडोर मॉडल वह प्रकार हो सकते हैं जिसे आप भोजन पर बंद करते हैं, इसलिए यह एक ही समय में ऊपर और नीचे दोनों को पकाता है, या वे खुली ग्रिल हो सकते हैं। आउटडोर ग्रिल खुली ग्रिल हैं। ओपन-टाइप ग्रिल्स खाना को उसी तरह से पकाएंगे जैसे चारकोल और गैस ग्रिल करता है, इसलिए आप इन ग्रिल्स पर अपनी किसी भी पसंदीदा रेसिपी का इस्तेमाल कर सकते हैं और टाइमिंग भी वैसी ही होनी चाहिए। यदि आप एक बंद ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं, तो एक ही समय में ऊपर और नीचे खाना पकाने के बाद से समय तेज़ होता है। यहाँ एक बीफ़ नुस्खा विचार है: काली मिर्च-बेकन बर्गर: 4 सर्विंग्स 1 छोटा प्याज, पतले कटा हुआ और छल्ले में अलग किया हुआ 1 ताजा अनाहेम या हल्के हरी मिर्च काली मिर्च, बीज और छल्ले में कटौती 2 बड़े चम्मच मरीन या मक्खन 1 थोड़ा पीटा अंडा 1 / 4 कप महीन सूखी ब्रेड क्रम्ब्स 6 स्लाइस कुरकुरी पकी हुई बेकन, 4 से 6 ताज़े सेरनो मिर्च या 2 से 3 ताज़े जलेपीनो पेप्पर, क्रम्बल किए हुए और बारीक कटे हुए 2 बड़े चम्मच दूध 1 मि.ली. 4 लेटिष के पत्ते 1. पहले से गरम इनडोर इलेक्ट्रिक ग्रिल। एक छोटे सॉस पैन में प्याज और एनाहिम काली मिर्च को गर्म मार्जरीन में लगभग 5 मिनट या प्याज के निविदा होने तक पकाएं। 2. इस बीच, एक मध्यम कटोरे में अंडा, ब्रेड क्रम्ब्स, बेकन, सेरानो मिर्च और दूध मिलाएं। जमीन बीफ़ जोड़ें; हल्के से लेकिन अच्छी तरह से मिलाएं। चार 3/4 इंच मोटी पैटी में आकार। 3. ग्रिल रैक पर पैटीज़ रखें। यदि एक कवर ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं, तो ढक्कन को बंद करें। ग्रिल पैटीज करें जब तक कि मांस अब गुलाबी न हो। (ढकी हुई ग्रिल के लिए, 5 से 7 मिनट की अनुमति दें। एक खुली ग्रिल के लिए, 14 से 18 मिनट की अनुमति दें, एक बार ग्रिलिंग के माध्यम से आधा मोड़ दें।) बर्गर को प्याज के मिश्रण और लेटस पत्तियों के साथ रोल परोसें। प्रति सेवारत पोषण तथ्य: 550 कैलोरी।, 29 ग्राम कुल वसा (9 ग्राम संतृप्त। वसा), 132 मिलीग्राम कैप्सूल।, 733 मिलीग्राम सोडियम, 38 ग्राम जीआर।, 1 ग्राम आहार फाइबर, 32 ग्राम प्रोटीन। दैनिक मान: 0% vit। ए, 34% विट। सी, 8% कैल्शियम, 29% लोहा।
