विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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आलू को रगड़ें या छीलें। * मंडोल का प्रयोग करके, आलू को लगभग 1/8 इंच मोटा काट लें। 3-1 / 2- से 4-चौथाई गोटी धीमी कुकर में आलू के आधे हिस्से को निचोड़ें। नमक के आधे और काली मिर्च के आधा भाग के साथ छिड़के। आधा कटा हरा प्याज, आधा बेकन और आधा लहसुन के साथ छिड़के। परतों को दोहराएं। मक्खन के साथ समान रूप से बूंदा बांदी।
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5-1 / 2 से 6 घंटे के लिए या जब तक आलू को एक कांटा के साथ छेद नहीं किया जाता है तब तक कम गर्मी सेटिंग पर कवर और पकाना। एक स्पैटुला के साथ किनारों को ढीला करें। कटे हुए हरे प्याज से गार्निश करें।
* युक्ति:
अधिक सुनहरे पकवान के लिए, पकाने से पहले आलू को छीलना सुनिश्चित करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 203 कैलोरी, (7 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 3 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 32 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 334 मिलीग्राम सोडियम, 21 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 1 चीनी, 4 ग्राम प्रोटीन।
