विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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मांस और भूरा होने तक एक बड़े सॉस पैन या डच ओवन में ग्राउंड बीफ या पोर्क, प्याज और हरी मिर्च पकाएं। कड़ाही से वसा हटाएं। गोमांस शोरबा, मकई, अप्रशिक्षित टमाटर, लीमा बीन्स, आलू, गाजर, तुलसी, वोस्टरशायर सॉस, काली मिर्च और बे पत्ती में हिलाओ। उबालने के लिए लाओ। 15 से 20 मिनट के लिए या जब तक सब्जियां निविदा नहीं होती हैं, तब तक गर्मी और उबाल को कम करें। बे पत्ती त्याग दो। यदि वांछित है, तो क्रैकर मिक्स के 1/4 कप के साथ प्रत्येक परोसें। 4 सर्विंग्स बनाता है।
क्रैकर मिक्स:
एक बड़े कटोरे में 1 कप काटने के आकार के मछली के आकार का प्रेट्ज़ेल या पनीर के स्वाद वाले पटाखे, 1 कप सीप के पटाखे, 1 कप काटने के आकार के कटे हुए गेहूं के बिस्कुट, और 1 कप लघु रिच गोल पटाखे। एक छोटे कटोरे में 2 बड़े चम्मच कुकिंग ऑइल, 1/2 चम्मच वोस्टरशायर सॉस, 1/8 चम्मच लहसुन पाउडर, और पानी की बोतलबंद गर्म मिर्च सॉस मिलाएं; पटाखे मिश्रण पर डालना, कोट को उछालना। पार्मेसन पनीर के साथ पटाखा मिश्रण छिड़कें; परत देने के लिए उछालें। उथली बेकिंग शीट पर मिश्रण फैलाएं। 300 डिग्री फेरनहाइट ओवन में 10 से 15 मिनट तक या सुनहरा होने तक, एक बार हिलाते हुए बेक करें। पूरी तरह से ठंडा। 1 सप्ताह तक एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें। लगभग 4 कप बनाता है।
टिप्स
सूप तैयार करें; ठंडा। 1- से 4 सेवारत फ्रीज़र कंटेनर में स्थानांतरित करें। सील, लेबल, और 3 महीने तक फ्रीज करें। गर्म करने के लिए, सॉस पैन में स्थानांतरण; कवर और मध्यम गर्मी पर गर्मी, कभी-कभी अलग करने के लिए सरगर्मी।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 386 कैलोरी, (5 ग्राम संतृप्त वसा, 71 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 835 मिलीग्राम सोडियम, 32 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 5 ग्राम फाइबर, 33 ग्राम प्रोटीन।
