विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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पन्नी के साथ ओवन को 350 डिग्री एफ लाइन कुकी शीट पर प्रीहीट करें; रद्द करना। लाल और हरे रंग की कैंडीज को अलग-अलग छोटे भारी प्लास्टिक बैग में रखें। मोटे रूप से कैंडीज को कुचलने और प्रत्येक रंग को एक छोटे कंटेनर में रखें; रद्द करना।
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एक बड़े मिश्रण के कटोरे में, मक्खन को हराएं और 30 सेकंड के लिए मध्यम से उच्च गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ छोटा करें। दानेदार चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक डालें। जब तक कभी-कभी कटोरे के संयुक्त, स्क्रैपिंग पक्षों तक मिश्रण को मारो। अंडे और वेनिला में हराया। मिक्सर के साथ जितना हो सके उतना आटा मारो। किसी भी शेष आटे में हिलाओ। आटे को आधा में बाँट लें।
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हल्के ढंग से फूली हुई सतह पर, आटे के एक भाग को 1/4 इंच मोटा रोल करें। वांछित आकार में 2-1 / 2- से 3 इंच के कटर का उपयोग करके, आटा काट लें। तैयार कुकी शीट पर कटआउट को लगभग 1 इंच रखें। शेष आटा के साथ दोहराएँ।
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प्रत्येक कटआउट से 1 / 2- से 3/4-इंच की होर्स डी'ओवर कटर का उपयोग करते हुए, दो, तीन, या चार आकृतियों को काट लें। कुचल कैंडी के साथ कटआउट उद्घाटन भरें। पहले से गरम ओवन में लगभग 10 मिनट तक या किनारों को हल्का ब्राउन होने तक सेंक लें। पन्नी पर पूरी तरह से ठंडा। ध्यान से कुकीज़ से दूर पन्नी छील।
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यदि वांछित है, तो पाउडर के साथ ठंडा कुकीज़ के किनारों को धूल करने के लिए एक छोटे ब्रश का उपयोग करें। लगभग 4 दर्जन बनाता है।
टिप्स
एक वायुरोधी कंटेनर में लच्छेदार कागज के बीच परत कुकीज़; आवरण। 3 दिनों के लिए कमरे के तापमान पर स्टोर करें या 3 महीने तक फ्रीज करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 99 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 16 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 43 मिलीग्राम सोडियम, 11 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 1 ग्राम प्रोटीन।
